Ψωμί σε 3 λεπτά
Πολύ εύκολο, νόστιμο και γρήγορο ψωμί! 450 ml νερό ζεστό 41 γρ μαγιά φρέσκια 500 γρ αλεύρι Ντινκελ η μισό …
Πολύ εύκολο, νόστιμο και γρήγορο ψωμί! 450 ml νερό ζεστό 41 γρ μαγιά φρέσκια 500 γρ αλεύρι Ντινκελ η μισό …
Ενα θαυμάσιο σνακ ειδικά αν το συνοδεύσουμε με ένα κομμάτι τυρί, ζαμπόν και ό,τι άλλο θελουμεΥλικά 15 γρ. νωπή μαγιά …
Πολύ αφράτα. 420 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 30 γρ. μαγιά νωπή ή 10 γρ. ξηρή 150 γρ. γιαούρτι …
Ψωμάκια τέλεια για χάμπουργκερ, για το πρωινό των παιδιών … 20 γρ νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 …
Υπέροχα, πεντανόστιμα και αφράτα τα ψωμάκια αυτά που έφτιαξε ο Άκης Πετρετζίκης σε πρωινή εκπομπή, τα οποία ο ίδιος ονόμασε …
Υλικά 250 γρ ελιές χωρίς κουκούτσι κομμένες στα 4 25 γρ νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 8 γρ …
Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 6 κούπες τσαγιού κοσκινισμένο Μαγιά νωπή ή ξερή 4ο γρ ή 1 φακελάκι …
Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 2 φλιτζάνια τσαγιού Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 2 φλιτζάνια τσαγιού Μαγιά νωπή 1 κυβάκι ή …
Υλικά Καλαμποκάλευρο 3 φλιτζάνια του τσαγιού Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 3 φλιτζάνια του τσαγιού Μαγιά νωπή 30 γρ …
Ξημερώνει Καθαρά Δευτέρα αύριο οπότε ως συνήθως έφτιαξα τις λαγάνες μου σήμερα το βραδάκι. Γενικά ούτε θυμάμαι από πότε έχω …
Η λαγάνα ΠΡΕΠΕΙ να είναι επίπεδη. Μια φουσκωτή λαγάνα «δεν λέει». Άζυμο ψωμί, λειψανάβατο. Γι αυτό και η μαγιά ( …
ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ (ΣΙΜΙΤΙΑ) Λατρεμένο έδεσμα για μικρούς και μεγάλους, φτιαγμένο με απλά καθημερινά προϊόντα που παίζουν σημαντικό ρόλο στην καθημερινή …
Τόσο νόστιμο και τόσο εύκολο ψωμάκι χωρίς ανέβασμα.
Την τρέλα μου με τα ψωμιά την έχετε μάλλον καταλάβει… κάθε φορά με μια μικρή παραλλαγή για ακόμα καλύτερο γευστικό …
Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις(5 1/2 κούπες περίπου) 80γρ ζάχαρη(1/2 φλ. τσαγιού) 30γρ μαγιά νωπή 100γρ λάδι(3/4 …
Ψωμί με άρωμα γιαγιάς. Νόστιμο, τραγανό, ευωδιαστό, με χοντρό αλάτι, ρίγανη και σουσάμι, σκέτος πειρασμός για τους καλοφαγάδες.Ότι πρέπει για …
Πεντανόστιμο κίτρινο ψωμί χωριάτικο με σκληρό αλεύρι που κρατάει σχεδόν μία εβδομάδα.
Η φετινή συνταγή για λαγάνες μου έδωσε πολύ αρωματικές λαγάνες, νόστιμες όσο ποτέ άλλοτες και με ωραία κρούστα που ισορροπούσε …
Ποιος δεν τα ξέρει??? Χρόνια και χρόνια, είναι το αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων! Τα κουλούρια αυτά αρέσουν πολύ στην …