Κεμπάπ γιαουρτλού
υλικα για το κεμπαπ 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ή αρνίσιος 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4-5 φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα 3 …
υλικα για το κεμπαπ 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ή αρνίσιος 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4-5 φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα 3 …
Έτσι μου “βγήκε” λοιπόν η ακόλουθη φοκάτσα (ή φοκάτσια για άλλους) καθώς δεν ήθελα αλλαντικά και σάλτσες για το βραδινό… …
Τα μυρωδικά και στα κράκερ αλλά κ στο ντιπ μπορείτε να τα αλλάξετε ανάλογα με τα γούστα σας. Εμείς λατρεύουμε …
Χθες το βράδυ θέλαμε κάτι αλμυρό και ήρθε η έμπνευση στον άντρα μου με 2-3 υλικά… έτσι απλά.
12 γρ. ξηρή μαγιά Αλλατίνη 2 κ.σ. ζάχαρη 180 γρ. χλιαρό γάλα ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις …
Κάθε τόσο που πηγαίναμε στο χωριό μας ζύμωνε ολόφρεσκο ψωμί που έψηνε στην γάστρα. Υλικά Για την Ζύμη 500 gr. …
Τα ρεβυθοπιτάκια αυτά, είναι συνταγή της πολύ καλής μου φίλης, της Πηνελόπης. Γίνονται πολύ νόστιμα, είναι εύκολα στην παρασκευή τους …
Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 6 κούπες τσαγιού κοσκινισμένο Μαγιά νωπή ή ξερή 4ο γρ ή 1 φακελάκι …
Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 2 φλιτζάνια τσαγιού Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 2 φλιτζάνια τσαγιού Μαγιά νωπή 1 κυβάκι ή …
Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 500 γρ Μαγιά νωπή ή ξερή 1 κύβος ή 1 φακελάκι Ζάχαρη 1 …
Αγαπημένος μεζές μικρών και μεγάλων, που με παγωμένη μπυρίτσα απογειώνει τα καλοκαιρινά βράδια. Φτιαγμένη με μπόλικα τυράκια και πικάντικα λουκάνικα, …
Είναι πολύ αφράτο γιορτινό ψωμάκι. Ότι πρέπει για το γιορτινό μας τραπέζι για τα Χριστούγεννα που έρχονται!!
Λαχματζούν, η πίτσα της ΑνατολήςΈνα υπέροχο πιάτο με άρωμα ανατολίτικο.
Εντυπωσιακά,πεντανόστιμα και πολύ εύκολα λουκανικοπιτάκια καλαμποκιού!!! Yλικά 1 κούπα γάλα χλιαρό 1 κούπα καλαμποκάλευρο 1 κούπα 3 κ.σ αλεύρι για …
Η πίτσα έχει το κοινό της και όχι αδίκως. Είναι νόστιμη, είναι ευέλικτη (αφού μπορείς να διαλέγεις κάθε φορά και …
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό ΥΛΙΚΑ (Για 8 άτομα) Για τη ζύμη: 4 κ.σ. μαργαρίνη Βιτάμ Κλασσικό 140 γρ. μπύρα …
Μια πολύ όμορφη ιδέα για γιορτινό τραπέζι ή μπουφέ έχουμε σήμερα! Γεμιστά ψωμάκια, που το δίπλωμά τους θυμίζει τριαντάφυλλο. Τέτοιου …
Πεντανοστιμα μικρα ατομικα πιτσακια ιδανικα για μπουφε,παρτυ,ακομα για μεζεδακι μπροστα στο τζακι παρεα με καλο κρασακι και
Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 4 φλιτζάνια του τσαγιού Νωπή μαγιά ΓΙΩΤΗΣ 60 γρ ή …