Τιραμισού με κρέμα κάστανο
Το ευκολότερο και πεντανόστιμο Χριστουγενιάτικο τιραμισού!!! Ακόμα και οι φαν της σοκολάτας υποκλίνονται στην γευστική τελειότητα του τιραμισού, που συνδυάζει …
Το ευκολότερο και πεντανόστιμο Χριστουγενιάτικο τιραμισού!!! Ακόμα και οι φαν της σοκολάτας υποκλίνονται στην γευστική τελειότητα του τιραμισού, που συνδυάζει …
Μελιτζάνες με σοκολάτα ή παρμιτζάνα με σοκολάτα, ένα ασυνήθιστο γλυκάκι από την παραδοσιακή κουζίνα της περιοχής του Αμάλφι αλλά και …
Θα ξεκινήσω με το παγωτό με γεύση τιραμισού. Δεν είναι ένα παγωμένο τιραμισού ή αλλιώς σεμιφρέντο, όπως το είχαμε φτιάξει …
Υλικά 250 γρ κρέμα γάλακτος 35-36% λιπαρά 400 γρ σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος τεμαχισμένη 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε 25 μπισκότα …
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΑ ΦΡΟΥΤΑ Το καλοκαίρι, και ειδικά το φετεινό, που μας προέκυψε με πολλή ζέστη, …
Το τιραμισού είναι κλασικό ιταλικό γλυκό με πλούσια κρεμώδη υφή, νοτισμένα σαβαγιάρ, δυνατή γεύση καφέ εσπρέσο κι άφθονο κακάο για …
Τιραμισού (tiramisù) στα Ιταλικά σημαίνει “ανέβασέ με”. Η συνταγή τιραμισού που έχουμε πιο κάτω πάντως, είναι σίγουρο ότι θα δικαιώσει …
Υλικά: 200 ml espresso 200 ml. Μαρσάλα [ποτό] 4 αυγά, χωριστά τους κρόκους από τα ασπράδια 75 γρ. ζάχαρη 500 …
Δεν υπάρχουν λόγια… Όσοι το έφαγαν, ξετρελάθηκαν!
Πανέυκολη και γρήγορη συνταγή. Σας προτείνω να δοκιμάσετε και την απλή κρέμα Σύλαμπαμπ σερβιρισμένη σε ποτήρι κρασιού, αλλά και την …
Η μους ζαμπόν είναι ένα ορεκτικό, εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία, με υπεροχη, απαλή γεύση. Μπορείτε να τη σερβίρετε όπως …
Οσο και αν ακούγεται απλό αυτό το γλυκάκι, είναι απίστευτα νόστιμο! Τραγανό, ελαφρύ, λιώνει στο στόμα, από αυτά που δεν …
Το τιραμισού, είναι ίσως το δημοφιλέστερο και πιο γνωστό, ιταλικό γλυκό. Όπως λέει η φίλη και παλιά συμμαθήτριά μου η …
Γλυκά μπισκοτάκια αρωματισμένα με λεμόνι και πασπαλισμένα με άχνη για τον καφέ, το τσάι ή ανάμεσα στα σνακ που συνοδεύουν …
Μία μόνο από τις υπέροχες συνταγές του τεύχους που κυκλοφορεί στα περίπτερα. Ο ειδικός Αλέξανδρος Κόκκορης, μεταμορφώνει το κλασικό ιταλικό …
Η μπολονέζ η πραγματική ΔΕΝ είναι με κιμά. Είναι με κομμάτια μόσχου ψιλοκομμένα. Σπαγγέτι νο 6 ή Λιγκουίνι αλ ντεντε …
Την συνταγή της Laly, μπορείτε να την δείτε, υπέροχα παρουσιασμένη, εδώ. Εγώ βέβαια πάλι έκανα τις αλλαγές μου… Πρώτα απ’ …
Υπέροχες μαλακές, γλυκιές μπουκίτσες, τυλιγμένες σε κακάο. Τρουφάκια τιραμισού και όχι σαν-τιραμισού, φτιαγμένα με τα αυθεντικά υλικά του παραδοσιακού ιταλικού …
900 γρ. ψαρονέφρι, χωρίς πέτσες ή λίπος κομμένο σε μενταγιόν των 5 εκ. αλάτι χοντρό πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο 3 κουταλιές …