Τιραμισού
Υλικά για πυρέξ 20χ25 εκ τυρί κρέμα 250 γρ μασκαρπόνε 460 γρ κρέμα γάλακτος 35% παγωμένη 120 γρ ζάχαρη άχνη …
Μέρες τώρα σκεφτόμουν να φτιάξω αυτό το γλυκάκι με το μασκαρπόνε και τον δυνατό εσπρέσο. Κάπου το είδα, σε μια …
Το παραδοσιακό τιραμισού περιέχει ένα σύντομο κατάλογο συστατικών: μπισκότα δάχτυλο( μπισκότα σαβαγιάρ ), τους κρόκους, τη ζάχαρη, τον καφέ, το τυρί μασκαρπόνε …
Σας αρέσει το τιραμισού??Εμάς είναι από τα γλυκά που αγαπάμε πολύ, γι αυτό και το φτιάχνω πολύ συχνά.Έτσι λοιπόν όταν …
Η τούρτα ήταν υπέροχη! Η κρέμα ιδιαίτερη και δροσερή… μεστή σε γεύση και βελούδινη στην υφή αλλά η φωτογράφιση ενός, …
Προβληματίστηκα και πειραματίστηκα, επειδή στο cheesecake δε μ΄αρέσει η βάση του μπισκότου και στο τιραμισού έχω θέμα με την παστερίωση …
Το λικέρ αμαρέτο, αλλά και γενικά το άρωμα του πικραμύγδαλου μου αρέσουν ιδιαίτερα. Πρίν αρκετούς μήνες δοκίμασα ένα κρεμώδες γλυκό, …
Υλικά (για ένα μέτριο πυρέξ) 2 πακέτα σαβαγιάρ (περισσεύουν μερικά) 400ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, κρύα 250γρ. μασκαρπόνε, σε θερμοκρασία …
Το τιραμισού, είναι ίσως το δημοφιλέστερο και πιο γνωστό, ιταλικό γλυκό. Όπως λέει η φίλη και παλιά συμμαθήτριά μου η …
Απλο,γρηγορο,οικονομικο,αερινο και πεντανοστιμο τιραμισου στο ποτηρι. Εσεις απλα δοκιμαστε το και απολαυστε το!!!ΥΛΙΚΑ (5 μεριδες) 1 φακ.κρεμα ζαχαροπλαστικης +2 1/2 φλ.τσαγιου …
Ένα δροσερό γλυκό για παράδειγμα που μου αρέσει πάρα πολύ και είναι πανεύκολο! Αν και χρησιμοποιώ μασκαρπόνε στην κρέμα, μπορείτε …
ΥΛΙΚΑ -Γιά την κρέμα- 250gr μασκαρπόνε 300ml κρέμα γάλακτος 50ml εσπρέσσο δυνατό 1 κουταλιά μαυροδάφνη (της σούπας) 4 κουταλιές ζάχαρη …
Υλικά για: Tiramisu, το Ιταλικό Γλύκισμα! > Για την Κρέμα Ζαμπαγιόν 6 κρόκους αυγών 125 gr. ζάχαρη άχνη 80 ml. …
Από τον Σταύρο Πεχλιβανίδη ,250 γρ. τυρί μασκαρπόνε 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2 κ.σ. άχνη ζάχαρη 2 βανίλιες 200 γρ. …
Θα το λέγαμε απλά και ‘φραουλοτιραμισού’ αντιστρέφοντας τη σειρά των συνθετικών για το εύηχον της υπόθεσης. Η λέξη περιγράφει επακριβώς …
Δροσερό ιταλικό γλυκό, ιδανικό για τους λάτρεις του καφέ! Η συγκεκριμένη συνταγή είναι ιδιαίτερα ελαφριά καθώς δεν έχει αυγά αλλά …
1½ φλ. τσαγιού βραστό νερό 2 κ.σ. στιγμιαίο καφέ 3 κ.σ. ρούμι 1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ 1 κουτί Morfat Creamy …