Χοιρινά παϊδάκια στο φούρνο με σάλτσα μπάρμπεκιου (BBQ Ribs)
‘Αλλες γιορτές ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Κρεατικά Εξαιρετική πρόταση για την Τσικνοπέμπτη που είναι την άλλη εβδομάδα και όχι μόνον. Ένας μελωμένος …
‘Αλλες γιορτές ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Κρεατικά Εξαιρετική πρόταση για την Τσικνοπέμπτη που είναι την άλλη εβδομάδα και όχι μόνον. Ένας μελωμένος …
Υλικά για 6 άτομα: 2 κιλά πανσέτα με το εξωτερικό λίπος επάνω 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια σε φέτες Για …
2 κιλά πανσέτα με το εξωτερικό λίπος επάνω (ή αν βρείτε με το δέρμα επάνω) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια …
4 μεγάλες χοιρινές μπριζόλες Μαρινάδα 500 ml. νερό 500 ml. μαύρη μπύρα τύπου Bock 30 γρ. χοντρό αλάτι 50 γρ. …
500γρ. Μοσχαρίσιο συκώτι Λίγο αλεύρι 50ml χυμό πορτοκαλιού Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια 500γρ.κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 40 γρ. βούτυρο 30 …
1 κιλό νουά μοσχαρίσιο 100 γρ. μουστάρδα 5 κλαδάκια δεντρολίβανο φρέσκο 5 κλαδάκια θυμάρι φρέσκο 5 κλαδάκια ρίγανη φρέσκο Βιολογικό …
Πρόκειται για ένα πεντανόστιμο ραγού, δηλαδή κρέας σιγομαγειρεμένο στην κατσαρόλα με διάφορα λαχανικά. Εμείς έχουμε μοσχάρι και από λαχανικά χρησιμοποιήσαμε …
Σήμερα, λοιπόν, θα σας φιλέψω μπριζολίτσες νόστιμες, ψημένες μέσα σε μια μαρινάδα άνευ προηγουμένου… αρωματική, νόστιμη και πικάντικη όσο δεν …
Για 2 μερίδες: 600 γραμμάρια χοιρινό άπαχο κομμένο σε μικρά κομμάτια 7-8 πράσα κομμένα σε λωρίδες 3 εκατοστών περίπου 3/4 …
Ενας τελειως διαφορετικος τροπος για να φαμε το συκωτι. Ειναι σουπερ πεντανοστιμο και εξαιρετικο φαγητο με καραμελωμενα κρεμμυδια, γλυκοξινη σαλτσα …
ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -4 μπριζόλες μοσχαρίσιες -1 κιλό πατάτες ολόκληρες με τη φλούδα – αλάτι
Από τον Chef Fredy Demetia ΥΛΙΚΑ 1 κ. κόντρα μοσχαρίσια 2 ματσ. ρόκα Φλύδες παρμεζάνας Κρέμα μπαλσάμικο …
Μοσχαρίσιο φιλέτο με κατακόκκινη σάλτσα!Σερβίρουμε με μπόλικη αγάπη και.. Happy Valentine’s day!!~ 340 θερμίδες ανά μερίδα
Αυτή η μπριζόλα με άρωμα καφέ θα σας μείνει αξέχαστη! Τόσο ο εσπρέσσο αλλά και το βαλσάμικο δίνουν ένα μοναδικό …