Τορτελίνια αλ πόλο
Παραλλαγή της κλασσικής καρμπονάρας που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Το μυστικό είναι οτι προσωπικά νομίζω οτι γίνεται πιο νόστιμη με …
Παραλλαγή της κλασσικής καρμπονάρας που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Το μυστικό είναι οτι προσωπικά νομίζω οτι γίνεται πιο νόστιμη με …
Θα γίνει η αγαπημένη σας πίτα-ή σουφλέ με μανιτάρια !!! Πολύ εύκολη και νόστιμη !!
Υλικά Φαγκρί 1 κιλό φρέσκοή κατεψυγμένο Μανιτάρια 100 γρ κομμένα σε φέτες και αλατισμένα Λευκό κρασί 1 φλιτζάνι του τσαγιού …
Κοτοτηγανια σουπερ σπεσιαλ μεζεδακι με χρωματα,αρωματα ανατολης, και γευση πικαντικη για αφθονο κρασι και καλη παρεα. Ενα εξαιρετικο μεζεδακι για …
Μακαρονάδα με τόνο; Όχι πάλι! Να μια συνταγή για ζυμαρικά με τόνο, αλλά με διαφορετικό τρόπο! 10 κανελόνια 2 μεγάλες …
Μοσχαράκι στη γάστρα με λαχανικά, μανιτάρια, και ολόκληρα κρεμμυδάκια. Ένα πεντανόστιμο πιάτο αρωματισμένο με μπαχαρικά, κόκκινο κρασί, βαλσάμικο, και μουστάρδα.
Υλικά Μπακαλιάρος 6 φιλέτα Μανιτάρια λευκά στρογγυλά 200 γρ Γαρίδες 10 τεμ καθαρισμένες Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ Λεμόνι 1 τεμ …
Δοκιμάστε τη ρατατούιγ, ιδανική στιγμή της το καλοκαίρι και συνοδέψτε μ΄αυτή κρεατικά, μπιφτέκια, ζυμαρικά ή ρύζι αν και… κρατάτε μυστικά;;; …
Για το Κυριακάτικο τραπέζι σας προτείνουμε ένα φουρνιστό κοτόπουλο με λαχανικά. Υλικά: 1 κοτόπουλο χωρίς εντόσθια, περίπου 1 κιλό 4 …
YΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ 1 κιλο μανιταρια( Champignon) 200 γρ.φρεσκο βουτηρο η μαργαρινη 2 σκελιδες σκόρδο λιωμενο 1 κ.σ. μαιδανο …
Αυτή την συνταγή για την σάλτσα της καρμπονάρας την πήρα από την μαμά μια φίλης μου, είναι πραγματικά εκπληκτική!
Μια νόστιμη λύση για να φτιάξουμε τη γαλοπούλα μας , σε μια λάιτ εκδοχή!
Υλικά 200 γρ. μανιτάρια ½ φλ. Μπύρα 10 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 σκελίδα σκόρδο Αλάτι, πιπέρι ½ …
Νόστιμη μακαρονάδα με κοτόπουλο, μανιτάρια και εστραγκόν. Μισό κιλό σπαγγέτι τρικολόρε 2 στήθη κοτόπουλου ή ½ κοτόπουλο χωρίς κόκαλο κομμένο …
Από την Καθηγήτρια Μαγειρικής Γεωργία Κοφινά…
Αυτή είναι η πιο γρήγορη και χορταστική παρασκευή με μανιτάρια, που μπορείτε να φτιάχνετε. Η κρεμώδης σάλτσα συνοδεύει πατάτες, ζυμαρικά, …
Από τον Chef Σάκη Τζανέτo 600 γρ. ψαρονέφρι