Τα ανεβατα της Κρητης
Σας έχω ξαναφτιάξει καλιτσούνια, συνταγή της μαμάς μου που την φτιάχνουμε πολλά χρόνια. Σήμερα θα σας φτιάξω μια πιο μοντέρνα …
Σας έχω ξαναφτιάξει καλιτσούνια, συνταγή της μαμάς μου που την φτιάχνουμε πολλά χρόνια. Σήμερα θα σας φτιάξω μια πιο μοντέρνα …
Σας ετοίμασα δίπλες με αυγά σε σχήμα κορδονιού για να γιορτάσετε τα Χριστούγεννα! Μελομωμένο τραγανό φύλλο, με χιλιάδες φυσαλίδες πάνω …
Αγαπημένες τηγανίτες με βρώμη και φρούτα, πολύ υγιεινές, καθόλου ενοχικές, μπορούν να αντικαταστήσουν το Σαββατοκύριακο το πρωινό μας!! Είναι …
Ένα υπέροχο παραδοσιακό γλυκό χαμηλού κόστους. Πηγή συνταγής AB magazine.
Ένα ιδιαίτερο παραδοσιακό γλυκό της Ρόδου. Το φύλλο είναι χειροποίητο σπιτικό, το οποίο αλείφεται με ελαιόλαδο, γεμίζεται με καρυδόψιχα και …
Φιάξτε τα είναι τόσο εύκολα και απολαύστε τα !! Για τη ζύμη: 1 ποτήρι βούτυρο 1 ποτήρι ζάχαρη 1 …
Ένας μελιστάλακτος πειρασμός που δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο! Υλικά – 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 2 …
Σε μέγεθος μινιατούρας, για λιγότερες τύψεις! Εκτός από τα τριανταφυλλένια νηστίσιμα ξεροτήγανα , σε πολλές περιοχές της Κρήτης φτιάχνουν ένα …
Έτσι και σήμερα σας έχω μια συνταγή για πολύ, πολύ υγιεινά scones με ροζ γκρέιπφρουτ, με αλεύρι από κριθάρι και …
Υλικά 3 αυγά1 φλ. τσαγιού γάλα (χλιαρό) 1 φλ. τσαγιού νερό(χλιαρό) 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο …
Την παραπάνω φωτογραφία όταν την είδαν φίλοι μου, τους έτρεξαν τα σάλια και στη συνέχεια τους είπα ότι οι βάφλες …
Υλικά για 4-6 άτομα – 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 1 1/2 φλιτζάνι ζεστό γάλα – 4 …
Υλικά: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γραμμάρια φρέσκο ανθότυρο 1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν πάουντερ …
Οι τηγανίτες μου θυμίζουν χειμωνιάτικα βράδια, σαββατοκύριακα και ψιλόβροχο. Με τη ζύμη αυτή φτιάχνετε έναν πυκνό χυλό. Η πυκνότητά του …
Τα υγιεινά scones με ξερά σύκα και παπαρουνόσπορο έχουν ελάχιστο βούτυρο, ξυνόγαλα, και αρωματίζονται με ξύσμα λεμονιού και λίγο τζίντζερ. …
Τα Πανκέικς δεν είναι απλές τηγανίτες με αλεύρι και νερό. Ο πλούσιος και παχύς χυλός με την προσθήκη ποσότητας αλευριού …
Μια συνταγή ελαφριά και υγιεινή, για να απολαύσει όλη η οικογένεια νόστιμα donuts χωρίς κόπο και κυρίως… χωρίς τύψεις!
Για τους περισσότερους από μας, τα Χριστούγεννα, εκτός από κουραμπιέδες και μελομακάρονα , σημαίνουν και δίπλες. Δεν υπάρχει μεγαλύτερος πειρασμός, …
2 κόκκινα μήλα 250 γρ. αλεύρι 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 50 ml κονιάκ 100 ml νερό 1 κ.γ. αλάτι Σησαμέλαιο …