Τα ανεβατα της Κρητης
Σας έχω ξαναφτιάξει καλιτσούνια, συνταγή της μαμάς μου που την φτιάχνουμε πολλά χρόνια. Σήμερα θα σας φτιάξω μια πιο μοντέρνα …
Σας έχω ξαναφτιάξει καλιτσούνια, συνταγή της μαμάς μου που την φτιάχνουμε πολλά χρόνια. Σήμερα θα σας φτιάξω μια πιο μοντέρνα …
Σας ετοίμασα δίπλες με αυγά σε σχήμα κορδονιού για να γιορτάσετε τα Χριστούγεννα! Μελομωμένο τραγανό φύλλο, με χιλιάδες φυσαλίδες πάνω …
Ένα ιδιαίτερο παραδοσιακό γλυκό της Ρόδου. Το φύλλο είναι χειροποίητο σπιτικό, το οποίο αλείφεται με ελαιόλαδο, γεμίζεται με καρυδόψιχα και …
Φιάξτε τα είναι τόσο εύκολα και απολαύστε τα !! Για τη ζύμη: 1 ποτήρι βούτυρο 1 ποτήρι ζάχαρη 1 …
Σε μέγεθος μινιατούρας, για λιγότερες τύψεις! Εκτός από τα τριανταφυλλένια νηστίσιμα ξεροτήγανα , σε πολλές περιοχές της Κρήτης φτιάχνουν ένα …
Υλικά 3 αυγά1 φλ. τσαγιού γάλα (χλιαρό) 1 φλ. τσαγιού νερό(χλιαρό) 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο …
Για τους περισσότερους από μας, τα Χριστούγεννα, εκτός από κουραμπιέδες και μελομακάρονα , σημαίνουν και δίπλες. Δεν υπάρχει μεγαλύτερος πειρασμός, …
2 κόκκινα μήλα 250 γρ. αλεύρι 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 50 ml κονιάκ 100 ml νερό 1 κ.γ. αλάτι Σησαμέλαιο …
Για τη ζύμη: 1 κούπα και 1/2 φαρινάπ ολικής 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν 1 κούπα και 1/4 γάλα νουνού …
Για τις νωχελικές Κυριακές που θες να τους δώσεις ξεχωριστή γεύση, αλλά όχι με αλμυρή νοστιμιά όπως αυτήν, η συνταγή …
υλικά για 12 τηγανίτες 1 ποτήρι αλεύρι φαγόπυρου 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1/4 κουταλάκι σόδα μια πρέζα αλάτι 1 κουταλάκι …
ΥΛΙΚΑ 2 φλ. ρύζι βρασμένο (πιλάφι) 2 αβγά 2 1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ κ.γ. μπέικιν …
Οι γνωστές σε όλους μας δίπλες, ψημένες στο φούρνο. Υλικά 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.σ. ελαιόλαδο …
Το πρωινό της Κυριακής θέλει ιδιαίτερη φροντίδα για να ξεχωρίζει από το γρήγορο και βιαστικό των άλλων ημερών της εβδομάδας. …
Μια παραλλαγή στη γνωστή και αγαπημένη σε όλους μας συνταγή για λουκουμάδες.Η συνταγή αυτή περιέχει αυγό και βανίλια!
Μηλομαγειρέματα, κολοκυθομαγειρέματα και κυδωνομαγειρέματα στα καλύτερά τους…Θυμάστε τα χρυσά μήλα των Εσπερίδων που η θεά Ήρα δέχθηκε σαν γαμήλιο δώρο …
Τι χρειαζόμαστε: …για τα λουκουμαδάκια ξύσμα από φλούδα 2 πορτοκαλιών 250 γρ αλεύρι 8 γρ backing powder 3 μέτρια αυγά …
Χαλαρό πρωινό Κυριακής και να ξυπνάς σ’ ένα σπίτι που μοσχοβολάει κανέλα και μέλι! Ένα υπέροχο ξύπνημα με ένα πιάτο …
Για σήμερα σας έχω υπέροχες τηγανίτες γιαουρτιού με βρώμη και λιναρόσπορο, πολύ υγιεινές αλλά και πολύ νόστιμες. Είναι ένα ιδανικό …