Ρύζι Με Ψητά Λαχανικά Σαλάτα!
Υλικά για 6 μερίδες: 500 γρ. βρασμένο ρύζι μπασμάτι, parboiled ή καστανό 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 σφηνάκια κρέμα μπαλσάμικου …
Υλικά για 6 μερίδες: 500 γρ. βρασμένο ρύζι μπασμάτι, parboiled ή καστανό 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 σφηνάκια κρέμα μπαλσάμικου …
1 μικρή μελιτζάνα, κομμένη σε ψιλά καρέ 450 γραμμάρια ντοματίνια κομμένα στη μέση 4-5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 3 – 4 …
Υλικά συνταγής κολοκυθάκια: 500 γρ., καθαρισμένα μελιτζάνες: 2, καθαρισμένες πιπεριές: 4 κίτρινες και κόκκινες, γλυκές ντομάτες: 2, ώριμες ντοματίνια: 8, …
Ο πολύ καλός μου φίλος Κωσταντίνος Καταλακινος που έχει το ίδιο πάθος με την κουζίνα, μου έστειλε από τη Γαλλία …
Εύκολα, τα πιο γρήγορα σε εκτέλεση και πιο νόστιμα απ’ όσο αναμενόταν. Κάναμε ξανά και ξανά τα πουγκιά γεμιστά με …
Μια πολύχρωμη καλοκαιρινή μακαρονάδα είναι ό,τι πρέπει για σήμερα! Η ζέστη και η άπνοια που επικρατούν, απαιτούν light γεύσεις που …
,500 γρ. λιγκουίνι Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό 1 σκελ. σκόρδο 1/2 κιλό ντοματίνια 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά καπνιστή ½ …
Τα ζυμαρικά συνδυάζονται μοναδικά με τα λαχανικά δημιουργώντας ελαφριές και ντελικάτες γεύσεις.Υλικά:1 κουτ.σούπ. ελαιόλαδο1 κόκκινη και 1 πορτοκαλί πιπεριά, κομμένες …
Γαλοπούλες & κότες γεμιστές, γουρουνόπουλο, χοιρινό με δαμάσκηνα, κρέας κρέας κρέας, όλοι έχουμε μπουχτίσει αυτές τις μέρες. Για αυτό και …