Ζαμπονοτυρόπιτες ατομικές
Υλικά 5 μερίδες 2 φακελάκια μαγιά…
Υλικά 5 μερίδες 2 φακελάκια μαγιά…
500 γρ. αλεύρι γ.χρ. ή 300 γρ. σταρένιο και 200 γρ. γ.χρ. 1 ξηρή μαγιά 1 1/2 κούπα ζεστό νερό …
Ένας διαφορετικός μουσακάς με φαγόπυρο και το αγαπημένο μας κεφίρ. Στην συνταγή χρησιμοποιήσαμε σπιτικό γιαούρτι κεφίρ και σπιτικό κεφιροτύρι. Αν …
Για μένα αυτός ο μουσακάς είναι και ο καλύτερος. Οι διαφορετικές στρώσεις από κολοκυθάκια, πατάτες και μελιτζάνες που εναλλάσσονται με …
Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 300 γρ Μαγιά νωπή 1/2 κυβάκι Γάλα 1 ποτήρι Ζάχαρη …
Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 250 γρ Νερό 180 ml περίπου Μαγιά ξερή 1 1/2 …
Υλικά Για την γέμιση Μοσχαράκι 700 γρ (χτένι ή σπάλα) Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ ψιλοκομμένο Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένες Κόκκινο …
Κεφτεδάκια με πικάντικη σάλτσα από ΆνναΚατηγορία: Κρεατικά Προετοιμασία: 20-30 λεπτάΜαγείρεμα: 15-30 λεπτά …
Υλικά Μελιτζάνες φλάσκες ή κολοκυθάκια 6-7 τεμ ή και τα δύο μαζί Μοσχαρίσιος κιμάς 700 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 1/2 …
Υλικά Για την ζύμη Μαγιά ξερή 1 κουταλάκι γλυκού (ή νωπή) Γάλα 1/4 ποτήρι νερού χλιαρό Αλεύρι για όλες τις …
Υλικά Πατάτες 10 τεμ μεγάλες Καλαμαράκια 1 κιλό φρέσκα ή κατεψυγμένα Κρεμμύδια 3 τεμ Λευκό κρασί 1 φλυτζάνι του τσαγιού …
Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 φλυτζάνια του τσαγιού Αυγά 4 τεμ. Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι του …
Κιμάς μοσχαρίσιος – 1 κιλό (σπάλα) Κανελόνια – 30 Ελαιόλαδο – 1 φλυτζάνι τσαγιού Μαργαρίνη – 2 κουταλιές σούπας Ντοματάκι …
Πολύ ωραία λεπτή τραγανή ζύμη !! Μερίδες:12 ΖΥΜΗ 2 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της …
Υλικά Λαζάνια 20 τεμ Κιμάς 500 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ Σκόρδο 2 σκελίδες Ντομάτες φρέσκιες 1 κιλό ξεφλουδισμένες Ντοματοπολτός …