Σταφιδόψωμο με μπύρα, καρύδια και κολοκυθόσπορο
Γλυκά ψωμιά Πρωινό – Brunch Έτσι για να τον γλυκάνω κι εγώ διάλεξα για πρώτη συνταγή μια υγιεινή νοστιμιά, που …
Γλυκά ψωμιά Πρωινό – Brunch Έτσι για να τον γλυκάνω κι εγώ διάλεξα για πρώτη συνταγή μια υγιεινή νοστιμιά, που …
Νόστιμοι λουκουμάδες αχλαδιού, αφράτοι από μέσα, τραγανοί απέξω. Το καλύτερο κυριακάτικο πρωινό. Με αγνό, θρεπτικό μέλι! 7 αχλάδια μέτρια 200 …
Τραγανά κομμάτια ζύμης βουτηγμένα σε σιρόπι, με σταγόνες από μέλι να λαμπυρίζουν σαν δροσοσταλίδες επάνω τους. Οι δίπλες λιώνουν τρυφερά …
Δεν έχω να σας πω πολλά για τούτα τα παξιμαδάκια… Μόνο ότι είναι μια από τις αγαπημένες συνταγές της μαμάς …
Γλυκό καρυδάκι με χωριάτικο φύλλο της γιαγιάς Χρυσούλας! Σιροπιαστά τρίγωνα με χειροποίητο λεπτό φύλλο, γεμιστά με καρύδια. Παραδοσιακό γλυκό κέρασμα …
Είναι πολύ νόστιμα, μυρωδάτα και τραγανά. Δυστυχώς για τα δοντάκια της Χαράς ήταν αρκετά τραγανά κ είπε το παιδί : …
Ζύμη ψωμιού και μερικές σταφίδες. Λίγο μέλι να το γλυκάνουμε, λίγα καρύδια να νοστιμίσει. Κανελογαρύφαλο για όποιον θέλει το άρωμα. …
Με το που διάβασα την ανάρτηση στο blog Νεανικόν, για τα ρολλάκια φρούτων, πριν καν την ολοκληρώσω θα μπορούσα να …
Ένα γλύκισμα για όλες τις ώρες με απλά υλικά! Πιο πλούσιο και πιο γλυκό κέρασμα λοιπόν τα ταχινοπιτάκια μου. Τα …
Υλικά Για την ζύμη Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 500 γρ Ελαιόλαδο 130 ml Αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού Νερό χλιαρό 150 ml …
Ένα ιδιαίτερο παραδοσιακό γλυκό της Ρόδου. Το φύλλο είναι χειροποίητο σπιτικό, το οποίο αλείφεται με ελαιόλαδο, γεμίζεται με καρυδόψιχα και …
Σε μέγεθος μινιατούρας, για λιγότερες τύψεις! Εκτός από τα τριανταφυλλένια νηστίσιμα ξεροτήγανα , σε πολλές περιοχές της Κρήτης φτιάχνουν ένα …
Υλικά 3 κούπες του τσαγιού ελαιόλαδο, 1και 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη, 1 πορτοκάλι το ξύσμα 1 κούπα αμύγδαλα καβουρδισμένα και …
Τραγανά, μυρωδάτα, γευστικότατα, υγιεινά, χορταστικά, νηστίσιμα… χρειάζεται να συνεχίσω; Υλικά: 1 κιλό περίπου αλεύρι σκληρό 2 κουταλάκια γλ. μπέικιν 1 …
Υλικά Για τη ζύμη – 1 κ.γ. ζάχαρη – ½ κ.γ. αλάτι – 1 ποτήρι φρέσκο γάλα – 60 γρ. …
Υλικά Ζύμη 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 3-4 κουταλιες ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά 150 γρ ελαιόλαδο λίγο αλάτι 300-400 γρ αλεύρι …
Οι τηγανίτες μου θυμίζουν χειμωνιάτικα βράδια, σαββατοκύριακα και ψιλόβροχο. Με τη ζύμη αυτή φτιάχνετε έναν πυκνό χυλό. Η πυκνότητά του …
1 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. λευκό κρασί (ή ρετσίνα) 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 φλ. τριμμένο μήλο …