Κιμαδόπιτα με καρύδια
Έφτιαξα μια Κιμαδόπιτα γιορτινή, λίγο διαφορετική, και επειδή άκουσα πολύ καλά λόγια τη μοιράζομαι μαζί σας. Όπως κάθε φορά θα …
Έφτιαξα μια Κιμαδόπιτα γιορτινή, λίγο διαφορετική, και επειδή άκουσα πολύ καλά λόγια τη μοιράζομαι μαζί σας. Όπως κάθε φορά θα …
Υλικά Διάφορα φύλλα πράσινης σαλάτας (σπανάκι, ρόκα, παντζαρόφυλλα) 10 φράουλες κομμένες σε φέτες 1/2 ξερό κρεμμύδι σε φέτες 80 γρ …
Ονομάζεται Kuku sabzi (κουκού σαμπζί) και κατά καιρούς έχω βρει διάφορες εκδοχές της αλλά αυτή είναι η αγαπημένη μου. Είναι …
Υλικά για 4 άτομα: Για τις βάσεις: 2 κριθαροκουλούρες (100 γρ.) τριμμένες 1/2 ποτήρι αμυγδαλόψιχα ή φουντουκόψιχα ή μείγμα και …
2 στήθη κοτόπουλου 500 ml. χυμό μήλου 100 γρ. καστανή ζάχαρη 50 γρ. αλάτι 1 ξυλάκι κανέλα 1 φύλλο δάφνης …
500 γρ. τρομπέτες 100 γρ. Καραμανλίδικος παστουρμάς από μπούτι μόσχου 50 γρ. κάσιους 100 ml. ζωμό βοδινού 40 ml. κρασί …
Για τη ζύμη 1+2/3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα ζάχαρη 2 πρέζες αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1+1/2 …
Yλικά 1 σκελίδα σκόρδο 60 ml. ελαιόλαδο Αλάτι κατά βούληση φρέσκια ρίγανη 1 φλ.τσ. μόνο τα φυλλαράκια 150 γρ. φέτα …
Τώρα πριν τα μπρόκολα αρχίσουν να χάνουν την “φρεσκάδα” τους, πρωταγωνιστούν σε μία συνταγή που από όποια πλευρά και να …
Η αγαπημένη μου σαλάτα! Την φτιάχνουν σε πάρα πολλά (ελληνικά και μη) εστιατόρια στην Αυστραλία και εξαντλείται πάντα αμέσως. Δοκιμάστε …
Βρήκα αυτή τη συνταγή για αλμυρά μαφινς και μου φάνηκε πολύ ωραία οπότε όπως πάντα είπα να την μοιραστώ μαζί …
Νηστεία ή όχι, η ακόλουθη σπανακόπιτα λύνει τα χέρια σε κάθε περίπτωση. Εξίσου νόστιμη και στις δύο εκδοχές της, ετοιμάζεται …
5 αβγά 100 γρ. μαργαρίνη με 25% βούτυρο Flora 300 γρ. γιαούρτι 50 γρ. πεκορίνο 1 κ.σ. θυμάρι 100 γρ. …
Υλικά 250 γρ. λαζάνια Για τη sauce 1 ματσάκι μαϊντανό 2 κ.σ. κουκουνάρια 120 γρ. φέτα Λίγο αλάτι ,πιπέρι 10 …
Γιατί όχι;;;; Τυρί φέτα και καρύδια είναι ένας πολύ αρμονικός και λιχούδικος συνδυασμός. Νοστιμιά σκέτη κι όταν αυτός ο συνδυασμός …
,1 κιλό φρέσκο σπανάκι 200 γρ. ρύζι μπασμάτι 100 γρ. ελαιόλαδο Άλτις 1 κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελ. σκόρδο …
Πόσο τακτικά φτιάχνουμε τα φρέσκα φασολάκια με τρόπο που να διαφέρει από τον παραδοσιακό μαγειρευτό (με το κρεμμυδάκι και την …
Από τον Chef Μεντζέλο Δροσόπουλο ,1 στήθος κοτόπουλου 350 γρ. βίδες Αλάτι – πιπέρι Ελαιόλαδο Άλτις 300 γρ. πέστο βασιλικού …
Ζέστη, ζέστη πολύ ζέστη! Τι καλύτερο από μια δροσιστική σαλάτα που μπορεί να φαγωθεί ακόμη και σαν γεύμα. Καταλαβαίνετε πόσο …
Μια υπέροχη δροσερή σαλατούλα με κολοκυθάκια….