Φουντουκόπιτα εύκολη και νόστιμη!
Έτσι όπως το λέω… Και για πρωϊνό και για απογευματινό, και για καθημερινό και για εορταστικό. Μια πολύ νόστιμη φουντουκόπιτα …
Έτσι όπως το λέω… Και για πρωϊνό και για απογευματινό, και για καθημερινό και για εορταστικό. Μια πολύ νόστιμη φουντουκόπιτα …
Μακαρονοσαλάτα με δύο πρόσωπα, το ίδιο δροσερά, γιορταστικά και απίστευτα νόστιμα. Χαρούμενες πεταλούδες και λαχανικά, ωμά ή ψημένα. Η πεμπτουσία …
Είμαστε οπαδοί του ιταλικού πέστο! Έτσι αυτοσχεδιάσαμε για μια ακόμα φορά, φτιάχνοντας πέστο με δυόσμο, φιστίκια κάσιους και μυζήθρα! Το …
Επειδή η αλήθεια είναι ότι τα γλυκά ψυγείου δεν «μυρίζουν» ακόμη, προτιμήσαμε για σήμερα ένα γλυκό ρολό με ανοιξιάτικες φράουλες …
Από τη Σικελία σ’ όποιο σημείο της Μεσογείου, μια μελιτζάνα δρόμος. Μετά την pasta alla Norma και την caponata, ιδού …
Ένα γιουβέτσι διαφορετικό που θα πλημμυρίσει το σπίτι σας με αρώματα!!
Μπορεί η κλασική γαλλική συνταγή της tart tatin να αποτελείται από μήλα και καραμέλα, όμως αυτό εύκολα μπορεί να προσαρμοστεί …
Κυριακή πρωί σήμερα και είναι μια πρώτης τάξεως ευκαιρία να μπείτε στην κουζίνα παρέα με τα παιδιά για να φτιάξετε …
Μπαλίτσες τυριών με ξηρούς καρπούς και φρέσκα σαλατικά 1 σακουλάκι μείγμα ξηρών καρπών για σαλάτες, Μεσογειακή ή Ιταλική Fruits …
Αυτή εδώ την είδα σε ένα περιοδικό Αγγλικό και πάλι αλλά εγώ κράτησα μόνο την ιδέα υλικών και την έφτιαξα …
Αυτό το ψωμάκι είναι νόστιμο και άκρως υγειινό! 500 γρ. Κβαρκ χωρις πολλα λιπαρα ,η μυζιθρα η γιαούρτι στραγγιστο, ολα …
Το φαγητό μας σήμερα είναι πολύ εύκολο και πολύ γρήγορο. Μπορούμε να το κάνουμε με ότι ζυμαρικό θέλουμε, εγώ προτίμησα …
Εγώ σήμερα χρησιμοποιώ έναν πολύχρωμο συνδυασμό λαχανικών, κόβοντας τα ανάλογα ώστε να μαγειρευτούν σωστά, όλα στην ίδια ώρα. Έπειτα, τα …
ΥλικάΓια τη ζύμη: 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 25 γρ. αμύγδαλα αλεσμένα 50 γρ. βούτυρο 1 κουταλιά ζάχαρη …
ΥΛΙΚΑ Για τη βάση 1½ πακέτο μπισκότα πτι μπερ 130 γρ. βούτυρο λιωμένο 2 πρέζες κανέλα Για την κρέμα 900 …
Είναι ένα γευστικό πρώτο πιάτο (ηθελημένα το αναφέρω εσφαλμένα σαν “σαλάτα”, έτσι είναι πολύ πιο κοντά στην ιδέα που έχουμε …
Υλικά για 3 ποτηράκια: 180γρ. παντζάρια, βρασμένα τριμμένα 50γρ. παξιμάδι ολικής αλέσεως, αλεσμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψημένο 30γρ. βραζιλιάνικο φιστίκι, …
40 ξερά σύκα 500 ml. μαυροδάφνη 200 ml. βαλσάμικο ξύδι 400 γρ. κουκουνάρι 300 γρ. καρύδι λίγο δενδρολίβανο λίγη κανέλλα …
Από τον Κωστή Ζαφειράκη Ημερομηνία Προβολής: 3/5/2012…