ΓΚΟΎΛΑΣ ΜΕ ΜΟΣΧΑΡΆΚΙ
Σημερα θα απολαύσουμε ένα πεντανόστιμο, χορταστικό πιάτο από τα βόρεια της Ιταλίας, το περίφημο γκούλας! Το γκούλας είναι μία παλιά …
Σημερα θα απολαύσουμε ένα πεντανόστιμο, χορταστικό πιάτο από τα βόρεια της Ιταλίας, το περίφημο γκούλας! Το γκούλας είναι μία παλιά …
Υλικά 500 γρ. κιµάς αρνίσιος, κατά προτίµηση από σπάλα 500 γρ. κιµάς µοσχαρίσιος, κατά προτίµηση από λάπα 1 µεγάλο ξερό …
Αυτό το πιάτο που περιέχει όσα όσπρια έχουμε στο σπίτι καθώς και σιτάρι και καλαμπόκι, έχει ρίζες στην αρχαιότητα. Είναι …
Υλικά:Για 4 με 6 μερίδες 1 κουνέλι 2 με 2,5 κιλά 100 γρ. λάδι 250 γρ. δαμάσκηνα ξερά 1/2 κιλό …
350 γρ. φρέσκα πράσινα φασολάκια ξακρισμένα και κομμένα σε μήκη μπου-κιάς 450 γρ. ντοματάκια κομμένα στη μέση 2 πράσινα κρεμμυδάκια …
Για σήμερα το φαγητό μας ήταν κεφτεδάκια ψημένα στο φούρνο και συνοδευτήκαν με ένα ριζότο αρωματισμένο με λεμόνι και μια …
Ένας μερακλίδικος μεζές για το Πάσχα! Έχουν τον κόπο τους αλλά τον αξίζουν πέρα για πέρα. Τα γαρδουμάκια είναι από …