Σμυρναίικα Σουτζουκάκια σε κόκκινη σάλτσα, ακόμα και για αρχάριους!
Σήμερα θα φτιάξουμε μαζί τα πιο νόστιμα σουτζουκάκια με μία πολύ απλή συνταγή που μας έρχεται από την Σμύρνη. Θα …
Σήμερα θα φτιάξουμε μαζί τα πιο νόστιμα σουτζουκάκια με μία πολύ απλή συνταγή που μας έρχεται από την Σμύρνη. Θα …
Υλικά 1 κιλό μοσχαράκι από ελιά ή σπάλα, σε μικρούς κύβους 1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 μέτρια …
Για τα κεφτεδάκια 300 γρ. ανάμεικτο κιμά μοσχάρι -χοιρινό 2 μέτρια τριμμένα κρεμμύδια 2 φέτες μουσκεμένο και στημένο ψωμί 1 …
Υλικά 500 γραμ.κιμά μοσχαρίσιο 7 φρυγανιές μουλιασμένες σε νερό και στιμμένες καλά[μπορούμε και μπαγιάτικο ψωμί 2-3 φέτες] 2 σκελίδες σκόρδο …
Ένα πεντανόστιμο πιάτο. Εύκολο, με απλά φτηνά υλικά. Δοκιμάστε το. Υλικά: 2 κιλά χοιρινό μπούτι (χωρίς κόκαλο) 1 μέτριο κρεμμύδι …
Υλικά Κιμάς χοιρινός 500 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ Σκόρδο 2 σκελίδες Μπέικον 8 φέτες Φρυγανιά τριμμένη 4 κουταλιές της …
Το κουνέλι με λαχανικά και τυρί, τυλιγμένο στη λαδόκολλα και ψημένο στο φούρνο, (ειδικά σε ξυλόφουρνο), είναι ένα από τα …
Αντιγράφουμε από το λεξικό… “εντράδα, η: γενική ονομασία ποικίλων φαγητών από κρέας και λαχανικά.” Μέχρι τώρα τα φρέσκα φασολάκια τα …
… Συστατικα για το κιμα 500γρ.κιμας 1 κρεμμυδι τριμ. 2 σκελιδες σκορδο τριμ. 1κ.γ. ουζο αλατι πιπερι 1 αυγο λιγο …
Κεφτεδες με κοκκινη σαλτσα … ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 700γρ κιμας 1 αυγο αλατι πιπερι 1κ.σ. ελαιολαδο 2 φετες ψωμι μπαγιατικο λιγο βασιλικο λιγο …
Μοσχοβολιστό το φαγάκι μας, σήμερα!! Και μεθυσμένο! Γιατί μεθυσμένο; Μα επειδή περιέχει ουζάκι!Όχι!! Δεν έχω σκοπό να σας μεθύσω. Βέβαια …
Καλησπέρα!Σήμερα έχουμε νοστιμιά που δεν νομίζω ότι της αντιστέκεται κανείς! Μικροί και μεγάλοι τρελαίνονται για αυτό το φαγάκι! Υλικά 1 κιλό κιμάς …
Συστατικα 700γρ.κιμας 1 κιλο μικρα κολοκυθακια συστατικα για το κιμα 1 αυγο ψιλοκ. μαιντανο 2 ξερα κρεμμυδια λιγο μιγμα καρι …
Υλικά 1 κιλό κιμά 4 φέτες ψωμί ή παξιμάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπέρια ψιλοκομμένη 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη …
Ένα από τα πολυαγαπημένα μας καλοκαιρινά φαγητά μαγειρεύει σήμερα η Νένα Ισμυρνόγλου. Υλικά 1 κιλό μοσχαράκι από ελιά ή σπάλα, …
Υλικά Μπριζολάκια χοιρινά – 5 καλά χτυπημένα Βούτυρο – 50 γρ Σκόρδο – 2 σκελίδες Ούζο – 1/2 ποτήρι Ντοματοπολτός …
Θα φτιάξετε μπιφτέκια ??? Μπράβο σας…καθαρίσατε στο πιτς φυτίλι…!!! Αλλά μέρες – και νύχτες – που είναι αποκριάτικες, δώστε τους …
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 75” 22/02/2013ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΟΡΙΕΝΤΑΛΠΑΤΣΑΒΟΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ
Αφράτα και τραγανά τηγανιτά κεφτεδάκια με βρώμη και ούζο τα οποία τρώγονται και ζεστά και κρύα.
Ένα νόστιμο και εύκολο φαγάκι της ελληνικής κουζίνας!