Η κοτόπιτα της γιορτής
Μια πραγματικά γιορτινή κοτόπιτα ειδικά φτιαγμένη για το χριστουγεννιάτικο ή το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι ή μπουφέ που θα ετοιμάσουμε εφέτος για …
Μια πραγματικά γιορτινή κοτόπιτα ειδικά φτιαγμένη για το χριστουγεννιάτικο ή το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι ή μπουφέ που θα ετοιμάσουμε εφέτος για …
Υλικά 1/2 κιλού φύλλο κρούστας 6 πατάτες μεγάλες 1/2 πράσο ψιλοκομμένο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 κ.σ δυόσμος 1 κ.γ ρίγανη …
Αγαπώ όλες τις πίτες και τις θεωρώ πλήρη και χορταστικά γεύματα! Είναι ιδανικές και για μπουφέ, γιατί τρώγονται και κρύες! …
Ομελέτα δε το λες και ίσως σας μοιάζει με το κρητικό μπουρέκι χωρίς φύλλο. Εγώ το λέω τάρτα και είναι …
Ήρθε επιτέλους και η στιγμή να φτιάξουμε κι εμείς μία παραδοσιακή συνταγή με προέλευση τη Βρετανία. Πρόκειται για την πολύ …
Η πατατόπιτα, είναι μία από τις πιο παλιές πίτες που υπάρχουν. Είναι ευκολη και πάρα πολύ νόστιμη. Τα παλαιότερα χρόνια, …
Εδώ και μέρες η κόρη μου ήθελε να της φτιάξω μια πατατόπιτα. Είχε δοκιμάσει μια παρόμοια πίτα σε φιλικό σπίτι …
Το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μπορεί να τελείωσε αλλά τα περισσεύματα είναι πολλά και είναι αμαρτία να τα πετάξετε στα σκουπίδια. Γιατί …
Αυτή η εγγλέζικη πίτα γίνεται με περισσεύματα λαχανικών, κυρίως με πατάτες και λάχανο αλλά μπορούμε να βάλουμε και διάφορα άλλα …
Υλικά συνταγής 3 φλίτζ. αρνί ή κατσίκι ψημένο (ψαχνό κρέας) 1 μελιτζάνα κομμένη σε ζάρια 4 πιπεριές κόκκινες ή πράσινες …
Νόστιμη, απλή, υγιεινή και νηστίσιμη πιτούλα! Υλικά 4 χωριάτικα φύλλα (έτοιμα ή χειροποίητα) 5 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε ροδέλες 5 …
Εύκολη συνταγή για πίτα με γέμιση πατάτας και ό,τι άλλο τραβάει η όρεξη μας! Υλικά 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 5-6 …
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΕΝΑ ΤΑΨΙ 400ΓΡ.ΑΛΕΥΡΙ 1 ΦΛ.ΧΛΙΑΡΟ ΝΕΡΟ 1 ΠΡΕΖΑ ΑΛΑΤΙ 2 Κ.Σ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 1 Κ.Σ. ΞΙΔΙ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΓΙΑ …
Νόστιμη γέμιση για πίτα.
Μια πανεύκολη και χορταστική Πατατόπιτα, με έτοιμο φύλλο σφολιάτας, με χρώματα και τα υπέροχα αρώματα θυμαριού, πιπεριάς και φρέσκου κρεμμυδιού!Το …
Υλικά: 2 1/2 κιλά πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 4 αυγά χτυπημένα 150ml ελαιόλαδο 200γρ πικάντικο τυρί τριμμένο 100γρ τρίμματα …
6 πατάτες συνολικού βάρους 1.100 γρ. περίπου 200 γρ. ζαμπόν (ή μπέικον αν προτιμάτε) κομμένα σε μέτρια κομμάτια 1 κ.σ. …