Φακές της Σόνιας
Βράζουμε το νερό μας και στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, τις φακές και το αλάτι και αφήνουμε να βράσουν για …
Βράζουμε το νερό μας και στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, τις φακές και το αλάτι και αφήνουμε να βράσουν για …
Συνταγή και φωτογραφία απο τη Χρύσα Τσιλιμιγκάκη!
Χταπόδι με κριθαράκιΑπό τα αγαπημένα μας θαλασσινά παρέα με επίσης αγαπημένο ζυμαρικό και φυσικά ουζάκι. Ποτέ η νηστεία δεν ήταν …
1 λάχανο μαλακό 1,5 – 2 κιλά 2 φλιτζάνια ρύζι γλασέ ½ χυμό ντομάτας 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ 2 …
Το περίφημο πιάτο από την Μπολόνια της Ιταλίας, σε μια χορτοφαγική παραλλαγή του με κιμά σόγιας Fytro!
Οι γίγαντες είναι ένα φαγητό που σερβίρεται ως κύριο πιάτο αλλά και ως ορεκτικό. Είναι πάρα πολύ γευστικό! Τρώγονται ακόμα …
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 3 κουταλιές ελαιόλαδο 400γρ κιμά μοσχαρίσιο 2 κουταλιές κύμινο 1-2 μικρές αποξηραμένες καυτερές …
Μια νόστιμη και εύκολη συνταγή λαχανικών που θα ενθουσιάσει τους λάτρεις της πιπεριάς!Θα χρειαστείτε:2 πιπεριές πράσινες, 1 κόκκινη και 1 …
Την θρεπτική αξία των μανιταριών την ξέρουμε όλοι.Στο σημερινό πιάτο τα συνδύασα με σπανάκι και ο συνδυασμός αυτός απογείωσε την …
1-1/2 φλ. φακές ψιλές 1 μεγάλη λευκή μελιτζάνα 1 μελιτζάνα φλάσκα μεγάλη 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2-3 …
Υλικά: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο περασμένο μια φορά 500 γρ.ρεβύθια 2 κρεμμύδια σε φέτες 2 σκ.σκόρδο 1 καρότο τριμμένο 400 …
Ελάτε να φτιάξουμε μία πίτσα από το μηδέν!
Μπουκίτσες χοιρινού κοκκινιστές,ελαφρώς μεθυσμένες με κόκκινο κρασάκι οι οποίες θα συνοδέψουν υπέροχα τα μακαρόνια σας, ρύζι και γιατί όχι και …
Υλικά 1 σακουλάκια μύδια καθαρισμένα,πλυμένα και στραγγισμένα πολύ καλά 1 κούπα φρέσκια ντομάτα τριμμένη 1 κ.γ. πελτέ λίγη ζάχαρη 1/4 …
Μυδομακάρονα!!!Προσθέτουμε το κον κασέ ή τη φρέσκια ντομάτα,την κέτσαπ και τον πελτέ.Ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσουν και να εξατμιστούν τα …
3 μεγάλα κομμάτια λουκάνικο κομμένο σε κομμάτια, όχι πολύ λεπτά 10-12 πράσινες πιπεριές κέρατο καθαρισμένες και κομμένες σε μεγάλα κομμάτια …