Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο
Οι κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο είναι μία διαιτητική συνταγή για όλη την οικογένεια!
Οι κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο είναι μία διαιτητική συνταγή για όλη την οικογένεια!
Ένα πεντανόστιμο σάντουιτς που δεν θα θέλετε να χάσετε ούτε ψίχουλό του! Ο συνδυασμός μαγιονέζας, μπλου τσιζ και ντομάτας θα …
Νόστιμα burger με ζουμερό μπιφτέκι και φιλαδέλφεια.
Υλικά : 1 φλ.τσ. κολοκυθάκια τριμμένα 1 αυγό ελαφρώς χτυπημένο 1/2 κρεμμύδι, μικρό ψιλοκομμένο 1/4 φλ.τσ. φέτα θρυμματισμένη ( ή …
Υλικά: 600 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι ψίχα ψωμιού λιγότερο από 1 φρατζόλα 3 κ.σ. ούζο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 3 …
1 κιλό πατάτες 4-5 αυγά 1 κούπα και λίγο παραπάνω ψωμί τριμμένο 1 κούπα κεφαλοτύρι αλάτι πιπέρι 1 κουταλιά της …
Μόλις πρόσφατα ανακάλυψα αυτή την εκδοχή. Το “παλατιανοί” παραπέμπει,στ’αυτιά μου, σε σουλτάνο ,άρα από την οθωμανική κουζίνα, υποθέτω,προέρχεται…. Κλασσικά γίνονται …
Κάποιες γεύσεις είναι κλασσικές και σαφώς διαχρονικές, ειδικά αν σε “συνδέουν” με την μάνα που πάντα φρόντιζε να σε “κανακέψει” …
Σας περίσσεψαν ρεβίθια?? Μπορείτε να κάνετε ωραιότατες μπρουσκέτες! ρεβύθια φέτες απο μπαγιάτικο ψωμάκι ή μπαγκέτας λαδι αλάτι πιπέρι κρεμμύδι ξερό …
Υλικά συνταγής 6-8 φέτες ψωμιού 1 αβοκάντο 2-3 σκελίδες σκόρδο 2-3κ.σ. εξ. παρθένο ελαιόλαδο ½-1 κ.σ. ξύδι αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι
400 γρ. φουντίτσες κουνουπίδι 400 γρ. φουντίτσες μπρόκολο λίγα τρυφερά σπαράγγια λίγα λαχανάκια Βρυξελλών 2 καρότα λεπτά κομμένα σε λεπτές …
500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 200 γρ. ψίχα ψωμιού 200 ml. γάλα 1 αυγό 3 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 250 ml. …
Υλικά 1 τόνο σε λάδι κονσέρβα στραγγισμένο από το λάδι λιωμένο με πιρούνι 1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο …
Την Κυριακή που όλη η οικογένεια βρίσκεται στο σπίτι, μικροί και μεγάλοι θα γευτούν μια ξεχωριστή γεύση. Το αρνί μεταμορφώνεται …
1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2-3 πρέζες αλάτι 2 πρέζες πιπέρι 2-3 πρέζες κύμινο 2-3 πρέζες ρίγανη 1.5 κρεμμύδι ψιλοκκομένο ή …
Υλικά Για τα μπιφτέκια Κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ Κιμάς χοιρινός 500 γρ Κρεμμύδια ξερά 2 μεσαίου μεγέθους κομμένα στο μπλέντερ …
Τα κλασικά μπιφτέκια τυλιγμένα σε αφράτη σφολιάτα. 400 γρ. κιμά 1 αυγό λίγο μπαγιάτικο ψωμί 1 μέτριο κρεμμύδι αλάτι πιπέρι …
υλικά για 35 μπαλάκια 240γρ κόκκινα φασόλια (μία κονσέρβα) 1 ποτήρι κινόα 1 1/2 ποτήρι νερό 70γρ τοματοπελτέ 1 φέτα …
Υλικά 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος με χοιρινό 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί, μουσκεμένο και στυμμένο 1 φλ. φρυγανιά τριμμένη 2 μεγάλα …
Υλικά για Τονοκεφτέδες 2 τόνοι κονσέρβα σε νερό στραγγισμένοι 1 Κρεμμύδι ξερό τριμμένο ψίχα από 3 -4 φέτες ψωμί μπαγιάτικο …