Μαρινάδα για κρέας χοιρινό
Ένα μαριναρισμένο κρέας αποκτά ιδιαίτερη γεύση από τα υλικά της μαρινάδας και γίνεται πιο μαλακό και νόστιμο. Εδώ θα σας …
Ένα μαριναρισμένο κρέας αποκτά ιδιαίτερη γεύση από τα υλικά της μαρινάδας και γίνεται πιο μαλακό και νόστιμο. Εδώ θα σας …
Μια σάλτσα σε ικανή ποσότητα για τις εβδομαδιαίες ανάγκες της οικογένειάς μας, που χρησιμοποιούμε τόσο σαν βάση πίτσας όσο και …
Ενώ έχω να φάω μαγιονέζα χρόνια λόγω χορτοφαγίας, μία μέρα ήθελα να ξαναθυμηθώ τις αγαπημένες πατάτες ψημένες με τη φλούδα …
Enchilada, εντσιλάδα, σημαίνει ουσιαστικά κάτι το οποίο περιέχει τσίλι (en+chile+ada = βάζω, προσθετω τσίλι). Στην μεξικάνικη κουζίνα, σάλτσα εντισλάδα ονομάζουν …
Κάθε φορά που θέλουμε να φτιάξουμε μια πίτσα, ή διάφορα πιτάκια, σκεφτόμαστε τι ωραία που θα ήταν να είχαμε λίγη …
Υλικά:3 ντομάτες 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πρέζα ζάχαρη αλάτι πιπέρι ρίγανη βασιλικός (προαιρετικά)
Τώρα… τη σερβίρουμε με μαραθοκεφτέδες,χορτοκεφτέδες,κολοκυθοκεφτέδες…Ή αν έχουμε τηγανίσει ψάρι,την κάνουμε ζευγάρι,ταιριάζει άψογα!(στο μυαλό μου πάντως είναι ιδανικό ντιπ για φρεσκοψημένο …
Υλικά Κιμάς 600 γρ Μπέικον 100 γρ ψιλοκομμένο Κρεμμύδι ξερό 1 1/2 τεμ ψιλοκομμένο Καρότα 2 τεμ ψιλοκομμένα Σέλερι 2 …
Σήμερα, θα σας δείξω την δική μου εκδοχή αυτής της πεντανόστιμης σάλτσας.Είναι τόσο ευέλικτη και μπορεί να αποτελέσει συνοδευτικό για …
Ένα απλό ντρέσινγκ που πάει σε κρέας, χόρτα και σαλάτες και δίνει μοναδική γεύση.1 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα χυμό λεμονιού …
Υλικά:1 ½ κουταλιά πελτέ σε 2 φλιτζάνια νερό2 φύλλα δάφνηςτόνο σε κονσέρβα (1 κονσέρβα περίπου ανά άτομο)2 σκελίδες σκόρδοπιπέρι, λίγο …
Νόστιμη σάλτσα ..συνταγή της γιαγιάς 🙂 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 3-4 πιπεριές κόκκινου και πράσινου χρώματος κατά προτίμιση …
Υλικά 6 μεγάλες ντομάτες τριμμένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα μισό ποτηράκι ελαιόλαδο 2 κ.σ. πελτέ 2 κλωναράκια θυμάρι 1 κλωναράκι ρίγανη …
1 ντομάτα αλάτι πιπέρι ρίγανη λάδι…
Υλικά συνταγής 1 κούπα κεφίρ (κατά προτίμηση σπιτικό) 1 κ.γ. ρίγανη 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. άνηθο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι …
ΥΛΙΚΑ: 1 Κουπα ελαιόλαδο 6κ.σ.ξυδι μπαλσαμικο 1κ.σ.μελι ½ σκελίδα σκόρδο Αλάτι,πιπέρι,θυμαρι,ριγανη. 1κ.γ.μουσταρδα …
Ποιος δεν αγαπά την σάλτσα του κιμά για τα μακαρόνια; Όλοι μας!!! Κάποιες φορές όμως θέλουμε κάτι διαφορετικό, μιαν αλλιώτικη …
Το λαδολέμονο, είναι η πιο κλασική και χρηστική, σάλτσα που υπάρχει. Κι αυτό, γιατί μπορεί να την χρησιμοποιήσουμε εκτός από …
ίχα γράψει κάποια στιγμή στην σελίδα του facebook Προϊόντα … Γης ότι η μαγειρική θέλει φαντασία και προσοχή στις υπερβολές. …
Πάμε να δούμε ένα εύκολο ντιπ με μπλε τυρί που ετοιμάζεται σε 5 λεπτά και συνοδεύει τα πατατάκια, τα κριτσίνια …