Flatbreads με χούμους ρεβιθιών, μελιτζάνες και πιπεριές
Υλικά για 4 άτομα: Για τη ζύμη: 450 γρ αλεύρι 250 γρ γάλα ή νερό ή μείγμα των 2 ελαιόλαδο …
Υλικά για 4 άτομα: Για τη ζύμη: 450 γρ αλεύρι 250 γρ γάλα ή νερό ή μείγμα των 2 ελαιόλαδο …
Μια μοναδική συνταγή που θα αγαπήσετε. Πεντανόστιμο ριζότο Primavera. Το υπέροχο αυτό ιταλικό ριζότο είναι ότι πρέπει για ένα γέυμα …
Νόστιμη και τραγανή πίτα με μελιτζάνες και τυριά.
Μια εξαιρετικά νόστιμη σούπα, που έχει λίγο απ’ όλα! Τα παιδιά μου που δεν τρελαίνονται για βελουτέ σούπες λαχανικών, τη …
Υπέροχο πιάτο με νόστιμο κρέας και απαλό πουρέ που ξετρελαίνει!
Χοιρινή τηγανιά ή κοτόπουλο σε σάλτσα μουστάρδας και κρέμα γάλακτος και ρυζότο με λαχανικά ως συνοδευτικό.
Υλικά συνταγής για τα ζυμαρικά 500γρ. σπαγγετόνι ή άλλα μακριά ζυμαρικά 5 λίτρα νερό ή ζωμός αλάτι για τη σάλτσα …
Σήμερα ποστάρουμε μια πολύ γρήγορη συνταγή, που γίνεται στο Πι και Φι και συνοδεύει τέλεια το κρέας που περίσσεψε από …
1 συσκευασία λιγκουίνι 2 συσκευασίες σάλτσα πέστο 1 κιλό γαρίδες 1 φλ. ζωμό 2 σκελίδες σκόρδο 2 -3 πρέζες πάπρικα …
1 συσκευασία λιγκουίνι 2 συσκευασίες σάλτσα πέστο 1 κιλό γαρίδες 1 φλ. ζωμός 2 σκ. σκόρδο 2 -3 πρέζες πάπρικα …
Μια αλλιώτικη ιδέα. 300 γρ. κατσικακι/αρνάκι μπούτι σε 2 φέτες κομμένες για σνίτσελ 1 σκέπη αρνίσια κομμένη σε 2 κομμάτια …
Μια σάλτσα για τα ζυμαρικά που χτυπάει κόκκινο. Και όχι μόνο στην εμφάνιση αλλά και στην γεύση!
Την πρώτη φορά τα έφτιαξα εξολοκλήρου στην κατσαρόλα και έγιναν λουκούμι. Την δεύτερη ακολούθησα τη συνταγή του και τα έκανα …
Τι τα θέλετε, άστε τους άλλους, φτιάξτε το καλύτερα για εσάς τις ίδιες, αποκλειστικά για εσάς, ένα βράδυ που οι …
Ασφαλώς και έχετε μαγειρέψει διάφορες …“πορτοκαλί σούπες”… Άλλες από κολοκύθα, άλλες βελουτέ καροτόσουπες… έχετε όμως δοκιμάσει να φτιάξετει σούπα από …
Συνταγες μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής ευκολες νόστημες οικονομικές μοναδικές και με 100% επιτυχία Υλικά 2 πράσινες πιπεριές. 2 βλαστούς σέλινο. 2 …
Υλικά συνταγής για το κοτόπουλο 4 μπούτια κοτόπουλου 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πιπεριά τσίλι ή τσούσκα ψιλοκομμένη 1 κ.σ. πελτές …
Υλικά συνταγής για το κοτόπουλο 4 μπούτια κοτόπουλου 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 ποτήρια …
Υλικά συνταγής για το κοτόπουλο 4 μπούτια κοτόπουλου 4 πιπεριές πράσινες σε κομμάτια 4 πιπεριές κόκκινες σε κομμάτια 1 κιλό …
Μια σπαγγέτι του σεφ είναι ό,τι ακριβώς χρειαζόμαστε για ένα εύκολο και γρήγορο μεσημεριανό πιάτο που αξιοποιεί ό,τι έχουμε στο …