Χαρούμενοι γίγαντες!
Βάζουμε τους γίγαντες από το βράδυ σε νερό με μια κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα. Την επόμενη μέρα τους ξεπλένουμε …
Βάζουμε τους γίγαντες από το βράδυ σε νερό με μια κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα. Την επόμενη μέρα τους ξεπλένουμε …
Μιας και τώρα το καλοκαίρι που οι ζέστες μάς δείχνουν τα δόντια τους καλό είναι να τρώμε σαλάτες και light …
Αγαπώ τα muffins και στις γλυκές και τις αλμυρές τους εκδοχές, γιατί είναι η εύκολη μορφή κέϊκ που μπορούμε να …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 1 μεγάλο κατεψυγμένο καλαμάρι (το δικό μου ζύγιζε 850 γρ.) 1 γεμάτη κ. σούπας σόδα μαγειρικής ΓΙΑ ΤΗ …
Μια παραλλαγή των ρεβιθιών πολύ ενδιαφέρουσα! 1/2 κιλό ρεβίθια, 1100 γραμμάρια μοσχαράκι κομμένο μικρές μερίδες. 1 κουταλάκι γλυκού σόδα. 2 …
Και για να μη σας κουράσω άλλο, παρακάτω θα βρείτε και την πανεύκολη συνταγή για το αλμυρό κέικ που μπορείτε …
3 ποτήρια αλεύρι 1/2 ποτήρι σπορέλαιο 1 κουτ. του γλυκού σόδα 1 κουτ. σούπας ξύδι 1/2 κουτ. του γλυκού αλάτι …
Μικρές, λιχουδιαστές, ατομικές ομελετίτσες με πιπεριά, μπέικον και λιωμένο τυρί, φτιαγμένες στο φούρνο! Πως; Για ρίξτε μια ματιά εδώ!
5-6 φρέσκα τρυφερά κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες 1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη 50 γρ. βούτυρο 1 χωριάτικο λουκάνικο αποφλοιωμένο και ψιλοκομμένο …
Υλικά 1 μεγάλο πράσο 1 μεγάλο κολοκυθάκι 1 μελιτζάνα 1 κόκκινη πιπεριά 200 γραμ. μανιτάρια 2 μικρές ντομάτες 3-4 καρότα …
Λαχταριστά, αφράτα και υγιεινά μπιφτεκάκια με λαχανικά και βρώμη για εκλεκτικούς ουρανίσκους! θα χρειαστούμε: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 μικρές …
Μια διαφορετική συνταγή με γίγαντες, που ξεφεύγει από τις συνηθισμένες. Σαν μεζές ταιριαζεί πολύ με τσιπουράκι, αλλά τρώγεται άνετα και …
Υλικά: για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 μεγάλα τριμμένα κρεμμύδια 1 ποτήρι τριμμένη φρυγανιά 2 αυγα 1 ματσάκι …
Γεμάτα βιταμίνες και πολύ νόστιμα δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε. Υλικά 2-3 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε λεπτά μπαστουνάκια 2 …
Για το ρολό 1/2 κιλ.ο χοιρινό κιμά 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 2 αυγά 1/2 φλ.παρμεζάνα τριμμένη …
Τα ρεβίθια αλλιώς… Μια ωραία εναλλακτική για το καλοκαιράκι…
Πολύ εύκολη αλλά πάνω απ’ όλα ελαφριά σπιτική πίτσα!!!
Τα έφτιαξα…σαν πείραμα γιατί την προηγούμενη μέρα είχα κάνει φακές σαλάτα! Μου περίσσεψαν λίγες φακές και …λυπήθηκα να τις πετάξω! …
ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ ΚΕΚΑΚΙΑ!!!Η ΑΛΜΥΡΗ ΓΕΥΣΗ ΤΟΥΣ ΣΥΝΔΥΑΖΕΤΑΙ ΜΕ ΤΗ ΓΛΥΚΕΙΑ ΓΕΥΣΗ ΤΗΣ ΣΟΣ ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ ΚΑΙ ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΙΔΑΝΙΚΟ ΠΙΑΤΟ ΓΙΑ ΤΟΝ ΜΠΟΥΦΕ …
Είναι συνταγή της μαμάς που συνήθως τη φτιάχνει την Πρωτοχρονιά. Δεν είναι ιδιαίτερα λιπαρή, παρόλο που έχει το χοιρινό. Όλοι …