Γιουβαρλάκια σούπα αυγολέμονο
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα πιάτο ζεστής αυγοκομμένης σούπας που μοσχοβολάει? Εγώ σίγουρα όχι. Και η συγκεκριμένη σούπα είναι …
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα πιάτο ζεστής αυγοκομμένης σούπας που μοσχοβολάει? Εγώ σίγουρα όχι. Και η συγκεκριμένη σούπα είναι …
Επίσης, πολύς κόσμος τηρεί το έθιμο της νηστείας. Γι΄αυτό κι εμείς, προσαρμοζόμενοι στις συνθήκες, μαγειρεύουμε σούπα! Διαλέξαμε αυτή τη φορά …
Η βενετσιάνικη παστισάντα όμως, είναι ένα πολύ ιδιαίτερο πιάτο. Και η ιδιαιτερότητα του ξεκινάει, όπως είδαμε, από το κρέας το …
Θα χρειαστούμε: 1 κιλό στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια 150 γρ. κριθαράκι μέτριο 1/4 ματσάκι μαϊντανό 1/4 ματσάκι σέλινο 2 …
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα πιάτο ζεστής αυγοκομμένης σούπας που μοσχοβολάει? Εγώ σίγουρα όχι. Και η συγκεκριμένη σούπα είναι …
for english scroll down Την αδυναμία μου για κάθε τι σπιτικό οι περισσότεροι την γνωρίζετε, την έχω εκφράσει πολλές φορές. …
Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια ΜΙΣΚΟ 1 κιλό φρέσκα μύδια 3 ντομάτες κομμένες σε κύβους 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 6 σκελίδες …
Υλικά – 8 αυγά βρασμένα και καθαρισμένα – 1 ματσάκι σέλινο – ½ κ.σ. πάπρικα – ½ κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο …
Σήμερα όμως φτιάξαμε πρασόρυζο με σέλινο εντελώς παραδοσιακό! Είναι άλλωστε περίοδος νηστείας, επομένως για πολλούς που νηστεύουν, αυτού του είδους …
Μια συνταγή της θείας μου Σοφίας με φασόλια στον φούρνου,πολύχρωμες πιπεριές και φέτες ντομάτας! Εξαιρετική! 500 γρ φασόλια 2 καρότα …
Όσοι έχουν ενδοιασμούς για τις σούπες γενικά και ειδικότερα για τις χειμωνιάτικες, ζεστές κρεατόσουπες, χορταστικές και χουχουλιάρικες έχω να τους …
Υλικά Σφολιάτα 1 φύλλο Πράσα 4 τεμ Μανιτάρια λευκά στρογγυλά 4 τεμ κομμένα ροδέλες Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ κομμένο σε …
Υλικά Λάχανο 1 κιλό περίπου Κρεμμύδι ξερό 1 1/2 τεμ σε ροδέλες Σκόρδο 2 σκελίδες ροδέλες Σέλινο 1 κλωναράκι Πάπρικα …
Η φασολάδα μπορεί να γίνει λευκή ή κόκκινη. Και οι δύο παραλλαγές ξεκινούν από την ίδια βάση και αφού τα …
Όσπρια. Κλασσική συνταγή με μεράκι που τη φαντάστηκα και απλά την εκτέλεσα. Πρόκειται για φασολάδα ελαφρώς λαδερή με την προσθήκη …
Όσοι λατρεύουμε τα ψάρια, τα μαγειρεύουμε με πολλούς τρόπους και το αποτέλεσμα είναι νόστιμο και λαχταριστό.Εδικά ένα μεγάλο φρέσκο ψάρι, …
1 κονσέρβα ρεβίθια ή 240 γρ περίπου καλά βρασμένα στραγγισμένα ρεβίθια (να είναι μαλακά) 1 κονσέρβα τόνου στο νερό 2 …
Υλικά για 2 μερίδες 2 χοιρινές Μπριζόλες 3-4 κλωνάρια σέλινο Χυμό από ένα λεμόνι ½ κ. γλ. Πάπρικα 1 κρεμμύδι …
Το πιάτο που προέκυψε ήταν ομολογουμένως εξαιρετικά νόστιμο, με πολλά αρώματα, και ταυτόχρονα ελαφρύ και υγιεινό! Το υλικό που κάνει …
Μια πολύ καλή μας φίλη μας έκανε δώρο πρόσφατα ένα πακέτο χωριάτικες χυλοπίτες ζυμωμένες με μελάνι σουπιάς! Για να τις …