Σαλάτα Με Μπέικον, Κρουτόν, Σάλτσα Μπαλσάμικου & Φλούδες Παρμεζάνας!
Χρόνος Προετοιμασίας: 20-30 λεπτάΠλένουμε πολύ καλά το λαχανικά μας, αφήνουμε να στραγγίσει και τα ψιλοκόβουμε. Παράλληλα ψιλοκόβουμε το μπέικον και το …
Χρόνος Προετοιμασίας: 20-30 λεπτάΠλένουμε πολύ καλά το λαχανικά μας, αφήνουμε να στραγγίσει και τα ψιλοκόβουμε. Παράλληλα ψιλοκόβουμε το μπέικον και το …
Ο καιρός νομίζω αρχίζει πλέον να γίνεται ιδανικός για ζεστές, χουχουλιάρικες σουπίτσες.Έτσι σήμερα ετοιμάσαμε μια βελουτέ κολοκυθόσουπα, ελαφριά, χορταστική, εύκολη …
Αν αποδώσουμε στον Καίσαρα αυτά που του ανήκουν… τότε πρέπει να αποδώσουμε και τη δημιουργία αυτής της πασίγνωστης σαλάτας που …
Πρόκειται για μια πανεύκολη συνταγή, που χρειάζεται ελάχιστη προετοιμασία και έχει ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα. Το ξύσμα λεμονιού και ο βασιλικός …
Σήμερα, λοιπόν, θα δείτε μια αυτοσχέδια παραλλαγή του συγκεκριμένου πιάτου όπου, κυριολεκτικά, “τρύπωσε” ένα ιταλικό τυρί, η γνωστή κι αγαπημένη …
Αλλά κι αν δεν είναι ουζάκι, ένας μίνι μπουφές με ορεκτικά ή ακόμα πιο απλά ένα πιάτο με ορεκτικά επιβάλλεται …
Την Κυριακή είχα προγραμματίσει να μαγειρέψω ρολό κιμά.Ήθελα όμως να φτιάξω ένα ρολό διαφορετικό από αυτό που φτιάχνω συνήθως. Έτσι …
Ένα ταπεινό υλικό που με μεγάλωσε και κάθε φορά μεταμορφωνόταν σε μια μοναδική γευστική εμπειρία με τις χίλιες δυό διαφορετικές …
Για σήμερα σουπίτσα και μάλιστα μια πεντανόστιμη, ελαφριά, χορταστική και εύκολη συνταγή!Τα κρουτόν πάπρικας της ταιριάζουν υπέροχα!Μου αρέσουν περισσότερο ψητά …
Η ΘΕΑ!!! Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό καρότα 1 κρεμμύδι μέτριο προς μεγάλο 2 σκελίδες σκόρδο 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο …
Μικρά λαχταριστά μπαλάκια από κιμά…μοσχοβολιστά μικροσκοπικά κεφτεδάκια που ξαπλωμένα νωχελικά επάνω σε ένα μαλακό στρώμα από κάτασπρα σπαγγέτι σκεπάζονται από …
Υλικά για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμά κοτόπουλο 2 μέτρια κρεμμύδια 2 πιπεριές (πράσινη και κόκκινη) 2 καρότα 6 φέτες …