Χοιρινή τηγανιά με χυμό Ρόδι
ΥΛΙΚΑ 500 γραμμάρια χοιρινή τηγανιά από σπάλα 250 ml χυμός ροδιού 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο από μια …
ΥΛΙΚΑ 500 γραμμάρια χοιρινή τηγανιά από σπάλα 250 ml χυμός ροδιού 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο από μια …
Υλικά συνταγής 1 κιλό σπάλα μοσχαρίσια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 φύλλο δάφνης 100ml …
1,2 κιλά σπάλα κατσικίσια με κόκκαλο 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελ. σκόρδο 3-4 κλαρ. δενδρολίβανο 1 λεμόνι 1 φύλλο …
Χρόνος προετοιμασίας: 2,5 ώρες ΥΛΙΚΑ (για 4 άτοµα) 1,5 Kg Μοσχάρι (ελιά ή σπάλα) ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ 2 ποτήρια κόκκινο κρασί …
Υλικά 1 κατσικίσια σπάλα με το λαιμό και τα πλευρά 1 1/2 κ. πατάτες, κομμένες κυδωνάτες 6 σκ. σκόρδο 10 …
…σήμερα παρουσιάζουμε μια εκδοχή του με 2-3 υλικά που του δίνουν ξεχωριστή γεύση! Συνοδεύεται (φυσικά) με μακαρόνια, αλλά και πουρέ …
H σημερινή μας ανάρτηση είναι μια σμυρνέικη συνταγή για μοσχάρι με ελάχιστες δικές μας μικροπροσθήκες. Η απλότητα σε όλο της …
Νοστιμότατο φαγητό με αγαπημένες μνήμες το μοσχαράκι με τα φασολάκια στην κατσαρόλα…
Υλικά Μοσχάρι σπάλα – 1 κιλό Κρεμμυδάκια φρέσκα – 4-5 ψιλοκομμένα Κρεμμύδι ξερό – 1 ψιλοκομμένο Ντομάτες – 5-6 Φύλλο …
Ένα από τα πολυαγαπημένα μας καλοκαιρινά φαγητά μαγειρεύει σήμερα η Νένα Ισμυρνόγλου. Υλικά 1 κιλό μοσχαράκι από ελιά ή σπάλα, …
Υλικά συνταγής 1 κιλό μοσχάρι (νουά, ποντίκι, χτένι από σπάλα, ελιά) 4 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε χοντρά κομμάτια 1 μεγάλο …
‘Ολα στην λαδόκολλα… για εύκολο και γρήγορο γεύμα! Μοσχάρι σπάλα – 2 1/2 κιλό Σκόρδο – 2-3 σκελίδες Αλάτι – …
Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κιλά χοιρινό μπούτι ή σπάλα ή καρέ, κομμένο σε μερίδες Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 κρεμμύδια …
Υλικά 800 γρ. ψαχνό (ζητάμε κομμάτι για μαγειρευτό – π.χ. μοσχαρίσια ελιά ή σπάλα), σε μικρά κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι, …
Τα σουτζουκάκια είναι ένα εκπληκτικό φαγητό με μεγάλη παράδοση. Η πιο συνηθισμένη συνταγή για σουτζουκάκια είναι με σάλτσα ντομάτας αλλά …