ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 500 γρ. χοντρό μακαρόνι για παστίτσιο αλάτι 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 φλ. …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 500 γρ. χοντρό μακαρόνι για παστίτσιο αλάτι 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 φλ. …
Σήμερα σας δίνω μία συνταγή μου, η οποία είναι παραλλαγή της συνηθισμένης συνταγής για κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα. Είναι εύκολη …
Εάν θέλετε να ξεφύγετε από τις κλασσικές μελιτζανόπιτες, σήμερα σας προτείνω μια διαφορετική συνταγή. Μελιτζανόπιτα με λευκές μελιτζάνες Σαντορίνης, χωριάτικο …
Τέλειο σνακ για μικρούς και μεγάλους…. Ιδανικό και για μπουφέ…. Αλμυρά Μάφινς με φέτα και πιπεριές !!
Ενα ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΙΚ που αρέσει πιστεύω σε πολλούς!! .Και φυσικά για όλες τις ώρες!!!…..το πρωί με καφεδάκι..το βραδάκι με μπυρίτσα!! …
Κάθε φορά που έχω καλεσμένους στο σπίτι, αλλά δυστυχώς δεν έχω αρκετό χρόνο για μαγειρέματα ούτε όμως και διάθεση να …
Ευτυχώς που καταγράφω τις συνταγές μου, αφενός για να τις μοιράζομαι μαζί σας και αφετέρου γιατί ένα μυαλό χειμώνα-καλοκαίρι, άντε …
Μία ιδέα ίσως όχι και τόσο πρωτότυπη και εντυπωσιακή, ωστόσο πάντα επίκαιρη και λαχταριστή, τα αλμυρά κεκάκια, ταιριάζουν πάντα και …
1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι (ή κοφτά μακαρονάκια ή πέννες ή βίδες ή οτιδήποτε άλλο της αρεσκείας μας) 2 αυγά 1 …
Μια εύκολη συνταγή πιπερόπιτας με πράσινες και κόκκινες πιπεριές καθώς και τυρί φέτα στην οποία χρησιμοποιώ έτοιμα φύλλα σφολιάτας
Δεν υστερεί ούτε σε γεύση αλλά ούτε σε χρώμα και παρουσίαση. Το προτιμώ από αυτό με τον κιμά για την …
Η μανιταρόπιτα είναι μια κατ΄εξοχήν χειμωνιάτικη πίτα, εύκολη, λαχταριστή και νοστιμότατη, χωρίς υπερβολή! Βέβαια η μανιταρόπιτα γίνεται ακόμα πιο νόστιμη, …
Ένα από τα πιο διάσημα τυριά της πατρίδας μας είναι το κασέρι, και νομίζω πως αν βρεις ένα καλό κασέρι, …
Υλικά Για τη ζύμη 350 γρ. αλεύρι 250 γρ. γιαούρτι 100 γρ. βούτυρο παγωμένο σε κομματάκια 2 κ. γλ. Baking …
Τάρτα με κρέμα Κεφαλονίτικης φέτας άρωμα από βούτυρο Κέρκυρας, Μεσσηνιακό ελαιόλαδο, πράσινη πιπεριά και πάπρικα
Υλικά για την γέμιση: 4 πιπεριές κόκκινες (εγώ χρησιμοποιώ φλωρίνης) 3 πιπεριές κίτρινες η κέρατο 4 μέτριες πιπεριές πράσινες …
Σήμερα θα σας δείξουμε πώς μπορείτε να φτιάξετε μια αλμυρή μεσογειακή εκδοχή των αγαπημένων μας muffins. Με πρώτες ύλες τρία …
500 γρ. φύλλο κρούστας 300 γρ. φέτα 300 γρ. κασέρι 200 γρ. ζαμπόν 200 γρ. μπέικον 2 πράσινες πιπεριές 1 …
Υλικά: Για την ζύμη 300γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 225γρ βούτυρο 1/2 κ.γ αλάτι 70γρ τριμμένη παρμεζάνα ή άλλο …
Κλασικό, άκρως γευστικό, κυρίως καλοκαιρινό, με πολλές παραλλαγές και ονόματα, ανάλογα με την περιοχή της Ελλάδας που το φτιάχνουμε. Όπως …