Γαλακτομπούρεκο ΘΕΙΚΟ !!!
Υλικά:500 γρ.φύλλα κρούστας+ 250 γρ.φρέσκο βούτυρο για το αλοιμμαΓια την κρέμα:1+1/2 φλυτζάνι ζάχαρη700γρ.γάλα300 γρ.κρέμα γάλακτος4 αυγά1 φλυτζάνι σιμιγδάλι ψιλό3 κουταλιές …
Υλικά:500 γρ.φύλλα κρούστας+ 250 γρ.φρέσκο βούτυρο για το αλοιμμαΓια την κρέμα:1+1/2 φλυτζάνι ζάχαρη700γρ.γάλα300 γρ.κρέμα γάλακτος4 αυγά1 φλυτζάνι σιμιγδάλι ψιλό3 κουταλιές …
Υλικά 1 συσκευασία φύλλο κρούστας 250 γρ. φρέσκο βούτυρο Για την κρέμα: 1 λίτρο γάλα + 1φλ. 1,5 φλ. ζάχαρη …
Πρόκειται για τη μακράν καλύτερη συνταγή γαλακτομπούρεκου. Για άγνωστο λόγο η μητέρα μου, από την οποία και την “αντέγραψα”, την …
Ένα μοναδικό γλυκό κατευθείαν από τα βιβλία του Βυζαντίου μας γυρίζει σε κάποιες άλλες γευστικές εποχές…..
Απίθανο ραβανί σκέτος αφρός!!!
ΥΛΙΚΑ 6 αυγα 1/2 ποτήρι ζαχαρη 1 ποτηρι γαλα 1 ποτηρι σπορελαιο 2 φακελάκια μπεικιν 1 βανιλια ξυσμα 1 λεμονιου …
3 αυγά 1 φλ. γάλα 1 φλ. σπορέλαιο 1 φακελάκι μπέκιν πάουντερ 1 κ. σούπας ξύδι 1/2 κ. γλυκού αλάτι …
ΥΛΙΚΑ (για περίπου 30 κομμάτια) Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 220 γρ. ζάχαρη 2 αβγά 30 γρ. βούτυρο αγελάδος …
Γαλακτομπούρεκο το Εορταστικό!Ο παραδοσιακός τρόπος προετοιμασίας αυτού του σιροπιαστού γλυκού είναι φύλλα και κρέμα στο ταψί. Οι “Ιστορίες Κουζίνας” σας …
Για ταψι ν. 30 500 γρ φυλλο κρουστας 1 λιτρο γαλα 100 γρ σιμιγδαλι ψιλο 4 αυγα 300 γρ ζαχαρη …
Υπέροχο τρεμουλιαστό και απολαυστικό! 4 φλ. γάλα 1 φλ. ζάχαρη φλούδα από 1 μέτριο ακέρωτο λεμόνι 2 βανίλιες 2 πρέζες …
Επειδή έχω δει πολλές και διαφορετικές συνταγές για το γλυκό αυτό, διευκρινίζω πως αυτή είναι μια από τις ευκολότερες, ΧΩΡΙΣ …
Υλικά για το καταΐφι 500γρ. καταίφι 400γρ. καρύδια (κοπανισμένα) 250γρ. βούτυρο φρέσκο (λιωμένο) Υλικά για το σιρόπι 3 ποτήρια νερό …
Υλικά: 500γρ φύλλο κρούστας 1 λίτρο γάλα (μείον ένα φλυτζάνι) 1,5 φλ ζάχαρη 1 φλ σιμιγδάλι ψιλό 5 αυγά 3 …
Ένα αφράτο γαλακτομπούρεκο από τον Β. Καλίδη. Υλικά 1&1/2 λίτρο γάλα. 1 πακέτο λεπτό φύλλο. 200 γραμμάρια βούτυρο φρέσκο λιωμένο. …
Μια ωραία συνταγή που την έκανε πριν πολλά χρόνια η Κυρία Βέφα στην τηλεόραση. Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας λεπτό. …
Για να αρχίσει η εβδομάδα μας γλυκά. Γαλακτομπούρεκο με πλούσια κρέμα και άφθονο σιρόπι. Το γαλακτομπούρεκο ήταν απο τα πρώτα …
Υλικά 1 κιλό λεπτά φύλλα 1 κούπα φρέσκο βούτυρο 2 βανίλιες 6 κρόκους 6 κούπες γάλα 1 κούπα ζάχαρη 1 …
Υλικά Κρέμα 2 λίτρα γάλα πλήρες 5 αυγά 5 βανίλιες 2 ποτήρια ζάχαρη 1 ποτήρι σιμιγδάλι 1 πακέτο φύλλα κρούστας …