Κασιώτικα ντολμαδάκια από το Μπακαλόγατο
1 κιλό κιμάς 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο (όχι σε μούλτι) χυμό από ένα μεγάλο λεμόνι 1 ώριμη μεγάλη ντομάτα τριμμένη …
1 κιλό κιμάς 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο (όχι σε μούλτι) χυμό από ένα μεγάλο λεμόνι 1 ώριμη μεγάλη ντομάτα τριμμένη …
Γρήγορο εύκολο οικονομικά και ..άκρως καλοκαιρινό !!!
Υλικά 30 κολοκυθολούλουδα 1/2 φλ ελαιόλαδο 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 1 φλ ρύζι 1 κολοκυθάκι τριμμένο …
Σε επίσημη πρώτη παρουσίαση ένα νέο πιάτο, φύλλα αγκινάρας ντολμά, που φτιάχνεται με τα φύλλα του καρπού της αγκινάρας που …
Είναι μιά συνταγή που μου είπανε οτι είναι της Βέφας. Είναι νηστίσιμη, ελαφριά, μπορείς να το φας και σαν κυρίως …
Πανεύκολη και γρήγορη λύση με νόστιμο αποτέλεσμα που ανοίγει και δύσκολα απαιτητικά παιδικά στόματα!
Όταν έχεις 4 μελιτζάνες και λίγα βασικά λαχανικά, μερικές φορές το να επιλέξεις την κλασσική λύση “ψητά λαχανικά – ε! …
Πράγματι ένα απλό -εύκολο, με 2 μόνο υλικά, λουκουμάκι φαγητό. Απαραίτητη προϋπόθεση βέβαια να μας αρέσουν τα κολοκύθια. Από δω …
Ένα φαγάκι απλό και γρήγορο, όχι πολύ γνωστό, αλλά πάρα πολύ νόστιμο. Ο συνδυασμός των σέσκουλων με την κίτρινη κολοκύθα, …
Ντολμαδάκια με κιμά και ντομάτα Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλο έχουμε ξαναπαρουσιάσει στο γαστριν. Η παρούσα συνταγή τα θέλει με κιμά,ντομάτα και με …
Εύκολο, γρήγορο, νόστιμο και πολύ παραδοσιακό… αγαπημένο… Ένα φαγάκι μαμαδίστικο που ξεχειλίζει από φροντίδα και αγάπη, που γίνεται μέσα σε …
½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο ½ φλ. ρύζι καρολίνα 1 κρεμμύδι 3 κ.σ. βούτυρο Lurpak 1 ντομάτα 1 λεμόνι 500 γρ. …
Υλικά 2 κιλά πατάτες 2 κρεμμύδια χοντροκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 8 φύλα δάφνης 400 γραμ. Αποφλοιωμένη ντομάτα Ξύσμα από 1 …
60 αμπελόφυλλα τρυφερά 2 φλ. ρύζι Καρολίνα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2 ματσάκι …
Υλικά συνταγής 6 μελιτζάνες φλάσκες 1 κιλό κοκκάρι (κρεμμυδάκια στιφάδο) 5 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 2 φύλλα δάφνης …
Ένα από τα φαγητά που θεωρούνται “μπελαλίδικα” που όμως, αν είναι πετυχημένα, μπορούν να είναι α-πε-ρί-γρα-πτης νοστιμιάς!!! Και μπορεί η …
Πολύ νόστιμο φαγητό για τους λάτρεις της αγκινάρας και των κουκιών. Υλικά 1 κιλό δροσερά κουκιά 5-6 άγριες αγκινάρες 2 …
Τα γεμιστά με κιμά κι αυγολέμονο βρίσκω ότι είναι φαγητό της μαμάς. Όχι φυσικά ότι δεν μπορείς να το μαγειρέψεις …
Για νηστίσιμοι είναι πολύ νόστιμοι δοκιμάστε τους…
Νόστιμα ντολμαδάκια με πολλά μυρωδικά και υπέροχη σάλτσα γιαουρτιού από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.