Χοιρινό γεμιστό με φιρίκια και κράνμπερις, με σάλτσα από πετιμέζι
Υλικά για 4 άτομα: 1200 γρ. χοιρινό καρέ ξεκοκαλισμένο (ή άλλο κομμάτι που θα σας προτείνει ο κρεοπώλης) 2 καρότα …
Υλικά για 4 άτομα: 1200 γρ. χοιρινό καρέ ξεκοκαλισμένο (ή άλλο κομμάτι που θα σας προτείνει ο κρεοπώλης) 2 καρότα …
Ένα ρολό κιμά με υπέροχη γεύση γραβιέρας και πιπεριάς που κάνει το πιάτο σας ιδιαίτερα λαχταριστό!
Υλικά 1 κιλό μανιτάρια πλευρώτους 2 κ.σ. μπαλσάμικο 100 γρ φρυγανιά τριμμένη 1 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο 4 κ.σ. λάδι χυμός …
1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 φρυγανιές τριμμένες 2 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης 1 αυγό λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό αλάτι πιπέρι …
Υλικά συνταγής 20 παξιμάδια ή φρυγανιές 3 ντομάτες ώριμες αλλά σφιχτές 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 100 γρ. φέτα 1 αγγουράκι τουρσί …
Υλικά (για 4 μερίδες): 2 κουταλιές λάδι 1 κιλό μανιτάρια πλευρώτους 1 κουταλιά της σούπας μπαλσάμικο 2 κουταλιές της σούπας …
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΜΙΣΟ ΣΑΚΟΥΛΑΚΙ ΑΧΙΒΑΔΕΣ ΕΝΑ ΜΠΡΟΚΟΛΟ 4 ΦΡΕΣΚΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΛΙΓΑ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΜΙΣΟ ΦΛ.ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ ΡΙΓΑΝΗ 1 ΦΛ.ΤΟΥ ΚΑΦΕ …
Ένα από τα πιο δημοφιλή είναι και το γιουβέτσι. Ένα φαγάκι που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές παιδιών και είναι …
Υλικά συνταγής για τα κολοκυθάκια 1 κολοκυθάκι κομμένο κατά μήκος και σε φέτες 3 κ.σ. βαλσάμικο ξύδι 1 πρέζα πιπέρι …