Πεντανόστιμο αρνί ρολό γεμιστό με κληματόφυλλα
Μία φανταστική συνταγή για να μαγειρέψετε το αρνί είναι το κάνετε ρολό με αμπελόφυλλα. Ότι πρέπει για το κυριακάτικο τραπέζι …
Μία φανταστική συνταγή για να μαγειρέψετε το αρνί είναι το κάνετε ρολό με αμπελόφυλλα. Ότι πρέπει για το κυριακάτικο τραπέζι …
Επειδή η μαρουλοσαλάτα μπορεί να είναι βαρετή προτείνουμε μια σαλάτα με γκρέιπ φρουτ, χαλούμι και κολοκυθόσπορο. ‘Ετσι το μαρούλι αποκτά …
Η σαλάτα λοιπόν που βλέπεις πέρα από το ότι χαρακτηρίζεται άνετα εστιατοριακή γιατί έχει αέρα και πχιότητα, περιέχει σταφύλια σε …
Υλικά συνταγής 4 ψωμάκια ολικής άλεσης, πολύσπορα 200 γρ. χαλούμι 2 ντομάτες Για το πέστο μαϊντανού-δυόσμου 70 γρ. φρέσκα φύλλα …
Υλικά συνταγής 450 γρ. χαλούμι τυρί 8-12 ντοματίνια 2 φέτες ψωμί χωριάτικο κομμένο σε κύβους (προαιρετικά) 1 κουταλιά δυόσμος ψιλοκομμένος …
To quiche είναι μια από τις πολύ αγαπημένες μου συνταγές. Αν νομίζετε ότι είναι δύσκολο, σας διαβεβαιώ ότι είναι πανεύκολο …
Η τυρόπιτα με το φύλλο ολικής άλεσης λίγη διαφορά έχει στη γεύση από αυτήν με το κανονικό φύλλο κρούστας που …
Αυτή η εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο θυμίζει τις κυπριακές φλαούνες αφού περιέχει χαλούμι, σταφίδες και μυρωδικά όπως μαχλέπι, μαστίχα και …
250 γρ. φακές 1 φύλλο δάφνης 1 μέτριο κρεμμύδι ολόκληρο, καθαρισμένο, όπου έχετε καρφώσει δυο γαρίφαλα 2/3 – 1 φλιτζάνι …
Υλικά για 12 μπουρεκάκια: Για το φύλλο: 6 έτοιμα φύλλα ή χειροποίητα με: 200 γρ. αλεύρι 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1/2 …
Μια θεία με φίλεψε τα τελευταία μανταρίνια της χρονιάς. Ήταν πολύ γλυκά και νόστιμα και κάποια από αυτά κατέληξαν σε …
Γευστικότατη, δροσερή και πέρα για πέρα υγιεινή σαλάτα από ρεβύθια, πράσινα χορταρικά και το αγαπημένο τύρι της Κύπρου, το χαλλούμι …
Το ρόδι ταιριάζει πολύ με τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, αλλά και με την εποχή των Χριστουγέννων. Υλικά για 4 άτομα:250 …
Την περίοδο της Αποκριάς καταναλώνουμε κρεατικά και γαλακτοκομικά. Σήμερα σας προτείνω ένα πολύ απλό τυρένιο κέικ που κάνει η φίλη …
Σαλάτα σας έχουμε σήμερα, εύκολη νόστιμη και γρήγορη. Ζεστή, γιατί καλύτερα να φαγωθεί μόλις τη φτιάξουμε, όχι ότι δεν είναι …
250 γρ. αλεύρι για κάθε χρήση ΜΑΝΝΑ ΑΦΟΙ ΚΕΡΑΜΑΡΗ 375 ml κρύα μπίρα 2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 300 γρ. …
Λαχταριστά μακαρονάκια με φέτα και χαλούμι! Η Κύπρος και η Ελλάδα μαζί! Για να ξεφύγετε λίγο από τα “συνηθισμένα” μακαρόνια …
Η τυρόπιτα χωρίς φύλλο φτιάχνεται κυρίως με τυρί χαλούμι και λίγη φέτα, έχει δυόσμο που της πάει πολύ ενώ στην …
Υλικά – 1 μαρούλι – 1 σαλάτα σγουρή – 1/2 ματσάκι ρόκα – 2 φέτες χαλούμι – ½ φλ. ελαιόλαδο …
Μόλις δάγκωσα το κριτσανιστό τους φύλλο και ξεχύθηκε η γέμιση στο στόμα μου, το πρώτο πράγμα που σκέφτηκα ήταν το …