Σνίτσελ πέστροφας με άσπρη σάλτσα και πουρέ πατάτα
Φιλετάκια πέστροφας πανέ (σνίτσελ) με άσπρη σάλτσα με μανιτάρια και πουρέ πατάτας. Εύκολη και γρήγορη συνταγή που εντυπωσιάζει.
Φιλετάκια πέστροφας πανέ (σνίτσελ) με άσπρη σάλτσα με μανιτάρια και πουρέ πατάτας. Εύκολη και γρήγορη συνταγή που εντυπωσιάζει.
Υλικά για 4 άτομα – 800 γρ. σφυρίδα σε φέτες – 20 γρ. λάδι – 30 γρ. χυμό …
Μερίδες 6 Χρόνος προετοιμασίας 1 ώρα Χρόνος μαγειρέματος 20′ Υλικά: 8 φιλέτα γλώσσας, κατεψυγμένα 1/3 κούπας χυμό λεμονιού αλάτι …
Υλικά (για 4 άτομα)4 φιλέτα φρέσκο τόνο αλάτι – πιπέρι 1/4 κούπας λάδιΓια τη μαρινάτα 1/4 κούπας ψιλοκομμένη φρέσκια ρίγανη …
Τσιπούρες φούρνου αρωματικές, ψημένες σε ζουμάκι μυρωδάτο με πορτοκάλι.
4 πέστροφες, καθαρισμένες 2 κουταλιές σούπας λάδι 65 γρ. βούτυρο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια και κομμένα 350 γρ. μανιτάρια 1 κουταλιά …
Ο γαύρος στο φούρνο είναι ο κλασσικός μεζές του μερακλή,που συνοδεύει το ούζο ή την τσικουδιά που θα πιούμε με …
ΥΛΙΚΑ 1.5 κιλό φρέσκος μπακαλιάρος 1 ποτήρι του νερού λάδι 2 φλυτζάνια χοντροκομμένο κρεμμύδι 1/3 φλυτζάνι χυμό λεμονιού 1 φλυτζάνι …
1. Πλένουμε τις τσιπούρες,φροντίζοντας να είναι καθαρισμένες από λέπια.2. Στρώνουμε μια λαδόκολλα στο ταψί,τη ραντίζουμε με λίγο λάδι και βάζουμε …
Μπορεί να τα θεωρούμε γ’κατηγορίας αλλά είναι πολύ νόστιμα, υγιεινά όπως κάθε ψάρι φυσικά!Για τα ψάρια: 6-8 σαφρίδια ή όποιο …
Φρέσκα μπακαλιαράκια τηγανιτά με σκορδαλιά πατάτας!!Εύκολο,γρήγορο και νόστιμο φαγητό!