Γιουβέτσι με κεφτεδάκια Orzo with meatballs
Υλικά 500 γρ κιμά (μισό χοιρινό μισό βόειο) η μόνο χοιρινό 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο η 2 μέτρια 1 …
Υλικά 500 γρ κιμά (μισό χοιρινό μισό βόειο) η μόνο χοιρινό 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο η 2 μέτρια 1 …
Ένας διαφορετικός τρόπος να φάμε τα μπιφτέκια μας και να τα διατηρίσουμε ζουμερά. Ωραία πρόταση για κυριακάτικο τραπέζι. Λίγα μυστικά …
Νηστίσιμο παστίτσιο, κι όμως υπάρχει! Ετοιμάζεται με πλούσια σάλτσα λαχανικών, κρέμα μπεσαμέλ με φυτικό γάλα και μια τραγανή κι αρωματική …
Οι χυλοπίτες είναι ένα από τα ζυμαρικά που τα χρησιμοποιούσαν πολύ οι γιαγιάδες μας στη μαγειρική. Εμείς ακολουθώντας μιας παραδοσιακή …
Οπως συμβαίνει με όλες τις συνταγές της cucina povera, τα υλικά της συνταγής είναι αυτά που υπήρχαν συνήθως σε ένα …
Σήμερα ως άλλη Λαίδη, θα πάρω τον Αλήτη μου και θα μοιραστώ μαζί του μία μακαρονάδα με κεφτέδες. Θα ανάψω ένα κερί, …
Υλικά για 4-6 άτομα: 1 1/2 φλιτζάνι τραχανάς γλυκός 3 φλιτζάνια νερό 1/2 λίτρο γάλα φρέσκο 2 κ.σ. βούτυρο …
Ο τίτλος της συνταγής είναι δικός μου στα Ιταλικά το λένε timballo di maccheroni. Το ψωμί θα το τρίψετε στο …
Υλικά για 4 άτομα – 350 γραμμάρια κιμάς αρνίσιος ή μοσχαρίσιος – 25 γρ. τρίμματα φρέσκου ψωμιού – 1 …
Τι είναι λοιπόν το περίφημο Mac and Cheese; Είναι ζυμαρικά με τυρί (συνήθως χρησιμοποιείται το τσένταρ) στο φούρνο, μαζί με …
Σήμερα έχουμε όρεξη για μια μακαρονάδα αλλά θέλουμε να ξεφύγουμε από τις παραδοσιακές συνταγές. Ανοίξαμε το ψυγείο και αποφασίσαμε να …
1 συσκευασία Penne Rigate 300 γρ. αρακάς 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι 2-3 φρέσκα κρεμμύδια 1 πράσο 1 κεφάλι …
Ένα πιάτο ζυμαρικών, με υλικά τόσο απλά που περισσότερο δεν γίνεται, αλλά που κάθε μπουκιά τους δημιουργεί μία έκρηξη γεύσεων …
Μια παραλλαγή από συνταγή του Γαστρονόμου. Την έκανα και μας άρεσε τόσο, που αποφάσισα να τη μοιραστώ μαζί σας. 250 …
1 πακέτο μακαρόνια Melissa νο 10 ΣΑΛΤΣΑ 3 κουτ.σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλικομμένο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κουτί ψιλοκομμένο …
Την Κυριακή απολαύστε οικογενειακώς το πατροπαράδοτο γιουβέτσι με μια πιο μοντέρνα εκδοχή που τα παιδιά θα την λατρέψουν! Υλικά: 1 …
Χαρακτηριστικά του πιάτου: Εύκολο πιάτο που η σάλτσα γίνεται παράλληλα με το βράσιμο των ζυμαρικών, αρκεί να έχετε προετοιμάσει τα …
Νόστιμο καθημερινό φαγητό για όλη την οικογένεια, με λαχανικά εποχής στο φούρνο. Μισό κιλό πένες ή σέλινο ψιλό …
1 πακέτο σπαγγέτι Ν.6 1 κυβάκι ζωμός κοτόπουλου ελαιόλαδο (περίπου 2 κουταλιές) 1 κρεμμύδι τριμμένο 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 …
Ευχαριστώ πολύ τους διοργανωτές του διαγωνισμού και την εταιρεία coozina για το δώρο.Η συνταγή είναι από το συγκεκριμένο τεύχος με …