Μπεκρή μεζέ στο πήλινο, για μερακλήδες
Σήμερα φτιάξαμε ένα πιάτο, ιδιαίτερα αγαπητό στους Έλληνες. Μπεκρή μεζέ ή αλλιώς χοιρινή τηγανιά Κομμάτια χοιρινού βουτηγμένα σε παχύρευστη, πεντανόστιμη …
Σήμερα φτιάξαμε ένα πιάτο, ιδιαίτερα αγαπητό στους Έλληνες. Μπεκρή μεζέ ή αλλιώς χοιρινή τηγανιά Κομμάτια χοιρινού βουτηγμένα σε παχύρευστη, πεντανόστιμη …
600γρ. σπάλα χοιρινή, κομμένη σε μπουκιές 2 πράσινες πιπεριές, κομμένες σε φέτες 2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε φέτες 1 κρεμμύδι, …
VEGETARIAN | Συνταγή για μερακλίδικα μανιτάρια στο τηγάνι με κρεμμύδια και κρασί.
Μπεκρή μεζέ με έντονη γεύση που “τσιμπάει” και αφήνει τα πλούσια αρώματα των μυρωδικών και μπαχαρικών, χαρίζοντας σου την αίσθηση …
Η γνωστή συνταγή του μπεκρή μεζέ που γίνεται με λουκάνικο σήμερα μεταμορφώνεται από τα χέρια του άντρα μου σε μπεκρή …
Μια νηστίσιμη, vegan εκδοχή του πασίγνωστου “μπεκρή μεζέ”. Όλη η γεύση, χωρίς το κρέας!
Τα παλιότερα χρόνια, αυτός ο μεζές ήταν συνυφασμένος με τα Χριστούγεννα, (με το έθιμο της γουρνοχαράς), και ανάλογα με το …
Το εναλλακτικό “Μπεκρή μεζέ” είναι ένα πιάτο που μου αρέσει πολύ γιατί μαγειρεύεται πιο υγιεινά. Συνήθως οι νοικοκυρές σωτάρουνε χοιρινό …
2 μπουτάκια κοτόπουλου 100 γρ. μπέικον πανσέτα Ifantis 1/2 ξερό κρεμμύδι 1 σκελ. σκόρδο 120 γρ. Αrla Αυθεντικό Δανέζικο …
Το κρασάκι εκτός από καλή παρέα θέλει και καλό μεζέ. Ένα ορεκτικό με σάλτσα και φέτα επινόηση του άντρα μου.
1 κιλό χοιρινό κρέας μικρούς κύβους 2 πιπεριές ότι χρώμα θέλουμε σε ροδέλες 1 1/2 ποτήρι κόκκινο κρασί 1 ξερό …
Υλικά 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μικρά κομμάτια 5 ντομάτες φρέσκιες τριμμένες 3 κουταλιές πιπεροσαλάτα 8 ντομάτες λιαστές σε λάδι …
Ο κλασσικός κρασομεζές ανεβάζει τη θερμοκρασία στην καρδιά του χειμώνα. Πιο χορταστικός με την προσθήκη της πιτούλας και το γιαουρτάκι …
ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1/4 κούπας ελαιόλαδο -1 κιλό ψαρονέφρι ή τρυφερό χοιρινό σε μπουκίτσες -1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε …
Μπουκιές χοιρινού… μεθυσμένες με πεντανόστιμη, πικάντικη γεύση! Ενα καταπληκτικό ορεκτικό, μεζεδάκι ή ακόμη και κυρίως πιάτο!…
ΥΛΙΚΑ 1 κιλο χοιρινο η’μοσχαρι κομμενο σε μικρα κομματια(εγω εβαλα χοιρινο) 2 κρεμμυδια ξερα ψιλοκομμενα 2 σκ.σκορδου ψιλοκομμενες 1 πιπερια …
Υλικά5 λουκάνικα χωριάτικα1 κg χοιρινή τηγανιά (ή μπούτι σε μπουκίτσες)500 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο και λευκά σε κομμάτια2 πιπεριές πράσινες (αν …
Εκτέλεση:
Υλικά 5 λουκάνικα χωριάτικα 1 κg χοιρινή τηγανιά (ή μπούτι σε μπουκίτσες) 500 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο και λευκά σε κομμάτια …