Υλικα 100γρ αλευρι 000 1αυγο αλατι και λιγο νερακι Για καθε ατομο ειναι και 1 αυγο και 100γρ αλευρι. Δηλαδη …
Συνταγές για χειροποίητα μακαρόνια με αλεύρι
-
-
Ζύμη για μακαρόνια.
-
Χειροποιητες χιλοπιτες: φτιάχνουμε το ζυμαρι, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 20 λεπτά και ανοίγουμε σε λεπτά φύλλα, το κόβουμε σε …
-
Σπιτικα ζυμαρικα με φρεσκια σαλτσα ντοματας και σαλτσα πιπερι με τυρι. PICI ειναι τα παχυ στριφτα ζυμαρικα ζυμαρικα απο την …
-
Τα Pierozki ή Pierogi είναι παραδοσιακά χειροποίητα γεμιστά ζυμαρικά της Πολωνικής Κουζίνας. Για όσους γνωρίζουν, μοιάζουν με τα βαρένικα της …
-
Κόκορας μεθυσμένος με μαυροδάφνη στη γάστρα με σπιτικές χειροποίητες χυλοπίτες.
-
Για την παρασκευή των σπιτικών μακαρονικών καλό θα είναι να έχετε τη μικρή, χειροκίνητη μηχανή αλλά και χωρίς αυτή μπορείτε …