ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΠΕΣΤΟ GENOVESE ΚΑΙ ΛΕΜΟΝΙ
Ας ξεκινήσω πρώτα με τον ορισμό. «Πέστο» στα ιταλικά, ουσιαστικά είναι ένας όρος που αναφέρεται σε οτιδήποτε χτυπιέται σε ένα …
Ας ξεκινήσω πρώτα με τον ορισμό. «Πέστο» στα ιταλικά, ουσιαστικά είναι ένας όρος που αναφέρεται σε οτιδήποτε χτυπιέται σε ένα …
Η πλούσια συνταγή με το οικείο πρόσωπο. Ολόφρεσκα λαχανικά της εποχής σε τριπλά νόστιμη σάλτσα παρμεζάνας κάνουν την πάστα πριμαβέρα …
Βασικό συστατικό τα μακαρόνια, και συγκεκριμένα τα ριγατόνι, ή άλλο είδος πάστα μεγάλου μεγέθους και απαραίτητα με τρύπα (στην Ιταλία …
Υλικά Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια σπαγγέτι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 5 μεγάλες σκελίδες σκόρδο , κομμένες σε λεπτές …
Υλικά συνταγής 1 πακέτο βίδες ολικής άλεσης για τη σάλτσα 800γρ. σάλτσα ντομάτας σπιτική ή ντομάτα κονκασέ 4 κ.σ. ελαιόλαδο …
Έτσι, όταν βλέπω πως αρχίζουν και μαζεύονται αρκετά, τα συνδυάζω. Αυτή η μέθοδος εφαρμόζει καλύτερα στα κοντά ζυμαρικά. Το βασικό …
Υλικά για την σάλτσα πέστο: για 4 άτομα 1 κούπα φύλλα βασιλικού 1/2 κούπα μαιντανό 5 κ.σ. καρύδια 100 γρ …
Αυτή η συνταγή είναι ένα καυτερό, αλλά πολύ νόστιμο πιάτο, ένα μοναδικό πιάτο ζυμαρικών, με υπέροχα αρώματα, με πολύ πικάντικες …
Φέτος που έχουμε και βασιλικό στη βεράντα έφτιαξα λοιπόν και το πρώτο μου πέστο της χρονιάς. Εννοείται πως μιλάω για …
Υλικά Βίδες 500 γρ Βούτυρο ίσα να καλυφθεί το πυρέξ Φρυγανιά τριμμένη για πασπάλισμα Μοτσαρέλα 200 γρ τριμμένη Παρμεζάνα 200 …
Υλικά 175 γρ. μακαρόνια 15 γρ. καλαμποκέλαιο ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300 γρ. αποφλοιωμένα ντοματάκια μια πράσινη και μια κόκκινη πιπεριά …
υλικά 500γρ μακαρόνια 5 κουταλιές ελαιόλαδο 5 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κουταλάκι γεμάτο ρίγανη 1 κουταλάκι γεμάτο θυμάρι 2 κουταλιές …
Τα ζυμαρικά με ντομάτες στο φούρνο, με μυρωδιά βασιλικού και ρίγανης, είναι ένα πρώτο πιάτο με μεσογειακή γεύση. Ένα νόστιμο …
Ένα πιάτο ζυμαρικών, με υλικά τόσο απλά που περισσότερο δεν γίνεται, αλλά που κάθε μπουκιά τους δημιουργεί μία έκρηξη γεύσεων …
1 πακέτο μακαρόνια Melissa νο 10 ΣΑΛΤΣΑ 3 κουτ.σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλικομμένο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κουτί ψιλοκομμένο …
Εύκολο, γρήγορο και νόστιμο αυτό το ογκρατέν με τα λαχανικά. Μισό κιλό ριγκατόνι ή πένες Μισή κούπα λάδι ή βούτυρο …
Μια φουρνιστή μακαρονάδα είναι ο,τι καλύτερο για το μεσημεριανό σας γεύμα. Μπορείτε να προσθέσετε και επιπλέον υλικά ανάλογα με το …
1 πακέτο σπαγγέτι Ν.6 1 κυβάκι ζωμός κοτόπουλου ελαιόλαδο (περίπου 2 κουταλιές) 1 κρεμμύδι τριμμένο 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 …
Ο Ποπάυ είναι γνωστός για την αγάπη του για το σπανάκι. Σημερα λοιπόν, μας δίνει αφορμή για να εμπνευστούμε μια …
Με απλά υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι σήμερα θα φτιάξουμε μια μαμαδίστικη μακαρονάδα με χωριάτικο λουκάνικο! Υλικά 400γρ. λουκάνικο …