Κότσι μοσχαρίσιο κοκκινιστό με μακαρόνια
Υλικά 2 κιλά μοσχαρίσιο κότσι κομμένο σε μερίδες 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 κονσέρβα ντοματάκια κονκασέ (τριμμένα …
Υλικά 2 κιλά μοσχαρίσιο κότσι κομμένο σε μερίδες 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 κονσέρβα ντοματάκια κονκασέ (τριμμένα …
Για τις ημέρες που δεν έχουμε πολύ χρόνο στη διάθεσή μας να μαγειρέψουμε, αλλά θέλουμε κάτι νόστιμο και γρήγορο, η …
Το περίφημο πιάτο από την Μπολόνια της Ιταλίας, σε μια χορτοφαγική παραλλαγή του με κιμά σόγιας Fytro!
Όχι μπολονέζ. Μακαρόνια με κιμά. Έλληνες είμαστε, μακαρόνια με κιμά τρώμε άλλωστε. Προσαρμοσμένη στα δικά μου γούστα, μια σάλτσα …
Πρόκειται για μακαρόνια με σάλτσα από κιμά σόγιας!
500 γρ. μακαρόνια μισή κούπα του τσαγιού ελαιόλαδο 1 ποτήρι νερού κιμά σόγιας 1 μέτριο κρεμμύδι 2 κουτ. γλυκού πάπρικα …
Όλος ο κόσμος αγαπά τα μακαρόνια με κιμά, σε οποιαδήποτε παραλλαγή τους. Εγώ, θα σου φτιάξω λίγο διαφορετικά μακαρόνια με …
Ένας άλλος τρόπος για μακαρόνια με κιμά. Εύκολος και πάνω απ’ όλα χωρίς να χρειάζεστε πολλα σκεύη. 500 γρ. κοφτό …
Όχι δεν είναι bolognese . Δεν έχει καρότα, σέλινο, μπέικον, δάφνες και πολλά μπαχάρια. Είναι η απλή ελληνική μακαρονάδα με …
1 κόκορα 1 πακέτο μακαρόνια No 5 2 Κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 6 λευκά μανιτάρια κομμένα στα 4 1000 …
Η νοστιμιά σ’ όλο της το μεγαλείο, αρκεί τα ζυμαρικά να είναι καλής ποιότητας κι αν είναι και “χερίσια” …ακόμα …
Το ραγού ή σάλτσα με κρέας αποδίδει βάθος και πληρότητα γεύσης καθώς μισομεθυσμένο σιγομαγειρεύεται με τη ντομάτα και τα λαχανικά …
Τα ζυμαρικά All’Amatriciana είναι μια πολύ εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή, με λίγα και απλά υλικά. Είμαι σίγουρη όμως πως …
Αγαπημένο υλικό η πάστα, οι μακαρονάδες αποτελούν σημείο αναφοράς των προσωπικών μας διατροφικών συνηθειών. Ατελείωτοι οι τρόποι για να γαρνίρει …
υλικά 500γρ σπαγγέτι 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 10 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 σέλερυ ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες …
Το χταπόδι είναι αγαπημένος μεζές για τους περισσότερους. Η χταποδομακαρονάδα όμως, είναι από τα πιο αγαπημένα φαγητά, που μπορεί κανείς …
Δεν ξέρω κανέναν που να μην του αρέσει αυτό το φαγάκι ~ και αν ο κιμάς είναι μυρωδάτος και πικάντικος, …
Μια από τις πιο γνωστές, παραδοσιακές συνταγες της λατρεμένης Ιταλικής Κουζίνας είναι η σάλτσα Μπολονέζ ! Η αυθεντική συνταγή για …
Ο μετρ του κυριακάτικου τραπεζιού και από τα πιο αγαπητά ελληνικά φαγητά. Η καλύτερη εκτέλεση για κοκκινιστό κοτόπουλο με μακαρόνια, …
Υλικά 1 κιλό κιμά χωρίς λίπος 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα και 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κονσέρβα ψιλοκομμένα ντομάτα 2 σκελίδες …