Γιουβέτσι με κεφτεδάκια Orzo with meatballs
Υλικά 500 γρ κιμά (μισό χοιρινό μισό βόειο) η μόνο χοιρινό 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο η 2 μέτρια 1 …
Υλικά 500 γρ κιμά (μισό χοιρινό μισό βόειο) η μόνο χοιρινό 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο η 2 μέτρια 1 …
ΥΛΙΚΑ : 1 κιλό κιμά 1 κούπα τριμμένη φρυγανιά 1 αβγό 1 κρεμμύδι αλάτι & πιπέρι κατά βούληση 5 …
Συνοδεύονται πολύ ωραία με στραγγιστό γιαούρτι. Μπορείτε αν θέλετε να τηγανίσετε τις μελιτζάνες.
Τρώγονται σκέτα ή πανω σε ζυμαρικά…..
…
Σήμερα σας δίνω μία συνταγή μου, η οποία είναι παραλλαγή της συνηθισμένης συνταγής για κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα. Είναι εύκολη …
Και ποιος δεν αγαπάει τα κεφτεδάκια??Είτε τηγανιτά και τραγανά, είτε βουτηγμένα σε διάφορες, νόστιμες σάλτσες, είναι ακαταμάχητα!!Όπως θα δείτε στις …
Τα μικρά κεφτεδάκια κοκτέιλ είναι μαλακές, κρεάτινες, μυρωδάτες μπουκιές, γυαλισμένες από την γλυκοπικάντικη σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου. Είναι πολύ-πολύ αφράτα, ζουμερά …
Είναι ένα “χωριάτικο” φαγάκι, εύκολο και γρήγορο. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν και κεφτεδάκια (τηγανιτά ή ψητά) δεύτερης μέρας.
Οι χυλοπίτες είναι ένα από τα ζυμαρικά που τα χρησιμοποιούσαν πολύ οι γιαγιάδες μας στη μαγειρική. Εμείς ακολουθώντας μιας παραδοσιακή …
Κάθε νοικοκυρά γνωρίζει ή τουλάχιστον οφείλει να γνωρίζει τη συνταγή για κεφτεδάκια! Μια γεύση που μικροί και μεγάλοι αγαπούν, με …
Υλικά (για 4 άτομα) : 750γρ. κιμά 3 μικρές φρυγανιές 2 μέτρια κρεμμύδια 1 αυγό ½ φ.κ. λάδι και λάδι …
Σαν τα κεφτεδάκια της γιαγιάς στο χωριό, δεν έχει. Μπορούμε όμως και μεις να δοκιμάσουμε να πλησιάσουμε σε αυτά τα …
Όπως έχω ξαναπεί, μου αρέσουν τα.. διαφορετικά φαγητά. Έτσι και τώρα, που βρήκα αυτή τη συνταγή για κεφτέδες με ζαχαρούχο …
Την Κυριακή απολαύστε οικογενειακώς το πατροπαράδοτο γιουβέτσι με μια πιο μοντέρνα εκδοχή που τα παιδιά θα την λατρέψουν! Υλικά: 1 …
Υλικά Για τον χυλό Μπύρα 3/4 του κουτιού Κέτσαπ 2 κουταλιές σούπας Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ όσο πάρει …
Αλλά κι αν δεν είναι ουζάκι, ένας μίνι μπουφές με ορεκτικά ή ακόμα πιο απλά ένα πιάτο με ορεκτικά επιβάλλεται …
Υλικά συνταγής για τα κεφτεδάκια ½ κιλό κιμάς ανάμεικτος 1 κρεμμύδι τριμμένο 2-3 φέτες ψωμί καλά μουσκεμένο και στραγγισμένο ή …
Κεφτεδάκια ΣΑΝ τηγανιτά πολύ ελαφριά, αφράτα και γευστικά! 1 κ. κιμά, 2 κρεμμύδια τριμμένα, 3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλ/μενες, 2 αυγά, …
Η αγαπημένη μας μακαρονάδα, σήμερα γίνεται με κεφτεδάκια! Κεφτεδάκια έχουμε φτιάξει σε διάφορες μορφές κατά καιρούς, αλλά η συγκεκριμένη συνταγή …