ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΚΡΗΤΙΚΗ ΜΥΖΗΘΡΑ
Έτσι, σήμερα έφτιαξα μια πεντανόστιμη και απλούστατη μακαρονάδα εμπνευσμένη από την Ιταλική συνταγή για μακαρόνια με κρέμα ρικότας και ντομάτα. …
Έτσι, σήμερα έφτιαξα μια πεντανόστιμη και απλούστατη μακαρονάδα εμπνευσμένη από την Ιταλική συνταγή για μακαρόνια με κρέμα ρικότας και ντομάτα. …
Υλικά συνταγής πένες: 500 γρ., βρασμένες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους κιμάς μοσχαρίσιος: 500 γρ. κιμάς χοιρινός: 250 …
Οταν οι ιταλοί λένε pasta risottata, ενοούν μία μακαρονάδα, όπου τα ζυμαρικά έχουν μαγειρευτεί μαζί με την σάλτσα τους, προσθέτοντας …
Υλικά 500 γρ πένες 200 γρ φέτα τριμμένη 100 γρ γκούντα 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 1 πρέζα ζάχαρη 100 …
Μία κρύα καλοκαιρινή σαλάτα ζυμαρικών με πιπεριές, αγγούρι, ντομάτα, τυρί gouda, σαλάμι αέρος και dressing από μαγιονέζα, γιαούρτι και κέτσαπ, …
Ναι κι όμως τα μακαρόνια μας θα τα ψήσουμε στο τηγάνι.Πολύ εύκολα και σε ελάχιστο χρόνο θα έχουμε ένα πολύ …
Υλικά συνταγής 2 φιλέτα στήθους κοτόπουλου ψιλοκομμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κύβους ελαιόλαδο …
Οι πένες με αγκινάρες και ντομάτες είναι ένα νόστιμο πιάτο, απλό και χωρίς καμία δυσκολία. Με σάλτσα από φρέσκιες ντομάτες, …
Οι πέννες αλά αραμπιάτα είναι ένα απλό ιταλικό πιάτο, εύκολο αλλά πολύ νόστιμο. Τα ζυμαρικά σερβίρονται με μια σάλτσα από …
Υλικά 300 γρ. μακαρόνια 1 μεγάλο κρεμμύδι 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες κονσέρβα 1 κ.σ. ζάχαρη 3 κ.σ. λάδι Θυμάρι Βασιλικό …
Συνδυάζει τη νοστιμιά ενός καλομαγειρεμένου πρώτου πιάτου, ενός ζυμαρικού σε μία υπέροχη σάλτσα ντομάτας (που δεν είναι μόνο ντομάτα αλλά …
Σήμερα έχουμε όρεξη για ζυμαρικά. Είναι πάντα μια εύκολη λύση όταν δεν έχουμε πολύ χρόνο για μαγείρεμα αλλά και μια …
Το παστίτσιο με πένες είναι μια διαφορετική συνταγή για όλους όσους θεωρούν την κουζίνα μια καθημερινή πηγή ενέργειας στην οποία …
Οι πένες αλ’ αραμπιάτα (penne all’ arrabbiata), είναι ένα από τα πιό διάσημα πιάτα της ιταλικής κουζίνας και στο εξωτερικό. …
Ο τίτλος της συνταγής είναι δικός μου στα Ιταλικά το λένε timballo di maccheroni. Το ψωμί θα το τρίψετε στο …
Ένα πάρα πολύ ωραίο πιάτο ζυμαρικών, με νόστιμη καλοκαιρινή σάλτσα, που μπορεί να ικανοποιήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς της …
Ζυμαρικά, μαγειρεμένα απλά, με τα βασικά υλικά της ελληνικής γαστρονομίας. Τα φασολάκια, μετατρέπουν το πιάτο από ενδιαφέρον σε απολαυστικό και …
Σήμερα θα σας συστήσω μια γοητευτική Ιταλίδα από τη Σικελία με ξεκάθαρα Μεσογειακό ταμπεραμέντο. Και βέβαια εγώ μπορεί να σας …
Υλικά – 1/3 φλ. τσ. ελαιόλαδο – 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο – 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη – 2 καυτερές πιπερίτσες …
Οι πέννες με ωμές ντομάτες και σκόρδο είναι ένα ωραίο, ελαφρύ, καλοκαιρινό πρώτο πιάτο. Γρήγορο και εύκολο, είναι ένα πιάτο …