Πίτσα pepperoni
Υλικά (για 3 πίτσες σε ταψί 26 cm ή για 1 πίτσα 30×40 cm) Για τη ζύμη 500 γραμμάρια αλεύρι …
Υλικά (για 3 πίτσες σε ταψί 26 cm ή για 1 πίτσα 30×40 cm) Για τη ζύμη 500 γραμμάρια αλεύρι …
ΖΥΜΗ 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 400 ml νερό ελαφρώς χλιαρό 1 κοφτή κουταλιά …
Υλικά συνταγής αλεύρι: 500 γρ. νωπή μαγιά: 30 γρ. αυγό: 1 χτυπημένο λάδι: 4-5 κουταλιές της σούπας γάλα: 1 κουταλιά …
Περί ορέξεως η παροιμία προτείνει κολοκυθόπιτα… τι γίνεται λοιπόν όταν ναι μεν προτίθεστε να φτιάξετε πίτσα αλλά τα γούστα διίστανται;;; …
Μία πίτσα πάντα είναι ευπρόσδεκτη απ’ όλη την οικογένεια. Καλή ιδέα αν υπάρχει άψητη στην κατάψυξη, ώστε να σας βγάλει …
Υλικά για την ζύμη 500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κ.γ. αλάτι …
Υλικά 2 φλ. χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά 6 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 κ.σ. ελαιόλαδο ¼ κ. …
Υλικά συνταγής για την πίτσα 2 λουκάνικα Φρανκφούρτης κομμένα σε ροδέλες 150γρ. καπνιστό τυρί κομμένο σε κύβους 2 φλιτζ. γκούντα …
Συνταγή πίτσας που κάνω χρόνια και πάντα εξαφανίζεται εν ριπή οφθαλμού! Είναι νοστιμότατη και πιστεύω ότι θα σας αρέσει, όμως …
Υλικά συνταγής για την πίτσα 4-5 ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα 10 αντζούγιες φιλέτα 10 μαύρες ελιές ολόκληρες, χωρίς κουκούτσι 1 …
Γρήγορη και εύκολη πίτσα για όλη την οικογένεια. Πάμε να την φφτιάξουμε.Υλικά Για το προζύμι 1 κούπα χλιαρό νερό 2 …
Υλικά συνταγής για τη ζύμη 3-4 φλιτζ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 φλιτζ. γάλα ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. …
Λατρεύω την ιταλική κουζίνα, ιδίως, όμως, τρελαίνομαι για την ιταλική πίτσα, με τα λίγα φρέσκα υλικά και την τραγανή, λεπτή …
Υλικά συνταγής για τη ζύμη 3-4 φλιτζ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 φλιτζ. γάλα ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. …
Αγαπημένος μεζές μικρών και μεγάλων, που με παγωμένη μπυρίτσα απογειώνει τα καλοκαιρινά βράδια. Φτιαγμένη με μπόλικα τυράκια και πικάντικα λουκάνικα, …
Υλικά συνταγής για τη ζύμη 3-4 φλιτζ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 φλιτζ. γάλα ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. …
Υλικά συνταγής για τη ζύμη 3-4 φλιτζ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 φλιτζ. γάλα ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. …
διαδικασία Βαζουμε σε μπολ το χλιαρό νερό και διαλύουμε τη μαγια. Έπειτα ρίχνουμε τη ζάχαρη και το λάδι. Αφού τα …
Το βασικό στοιχείο της πίτσας είναι το ζυμάρι της. Πειραματίστηκα αρκετά και κατέληξα ότι αυτό είναι το καλύτερο.. Τα υπόλοιπα …
Υλικά συνταγής για τη ζύμη 3-4 φλιτζ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 φλιτζ. γάλα ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. …