Σπαγγέτι αλα πουτανέσκα
1 πακέτο σπαγγέτι 500γρ. ντομάτες κονκασέ ή περασμένες στον τρίφτη 3 κ.σ. κάπαρη 1 ματσάκι μαϊντανός (ψιλοκομμένα φύλλα μόνο) 25γρ. …
1 πακέτο σπαγγέτι 500γρ. ντομάτες κονκασέ ή περασμένες στον τρίφτη 3 κ.σ. κάπαρη 1 ματσάκι μαϊντανός (ψιλοκομμένα φύλλα μόνο) 25γρ. …
Η ιταλική μακαρονάδα με τη σάλτσα που φέρει το πιο προκλητικό όνομα είναι εξίσου τολμηρή στους συνδυασμούς των υλικών. Δοκιμάστε …
ΣΠΑΓΚΕΤΙ ΑΛΑ ΠΟΥΤΑΝΈΣΚΑγια τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Καλό Πάσχα!Ισως σήμερα περιμένατε μία πιό πασχαλινή συνταγή, η μέρα …
Η Πουτανέσκα (puttanesca) είναι μια απ’ τις πιο γνωστές μας Ιταλικές μακαρονάδες κατ’ αρχάς λόγω πιασάρικου ονόματος. Για μένα η …
Σήμερα η παδέλα μας (κατσαρόλα στα ζακυνθινά) έχει μια μακαρονάδα αριστούργημα, η οποία μάλιστα φέρει κ το πιο πιπεράτο όνομα! …
Τα σπαγγέτι αλά πουτανέσκα είναι ένα κλασικό πιάτο της ιταλικής κουζίνας. Με σάλτσα από ώριμες, φρέσκες ντομάτες, παστές αντσούγιες, μαύρες …
Η πουτανέσκα είναι μια μακαρονάδα που έρχεται από τη Νάπολη και φτιάχνεται από μια κόκκινη σάλτσα με μαύρες ελιές, σκόρδο, …
Εμείς φτιάξαμε την “επίσημη” αυθεντική συνταγή με μία παραλλαγή. Αντί για αντζούγιες που δεν είχαμε, χρησιμοποιήσαμε ταϊλανδέζικη fish sauce! Σε …
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΜΙΑ ΧΟΥΦΤΑ ΕΛΙΕΣ ΚΟΜΜΕΝΕΣ 1Κ.Γ. ΚΑΠΑΡΗ 1 ΚΟΥΤΑΚΙ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΟΜΜΕΝΑ 2 Κ.Σ. ΡΙΓΑΝΗ 4 ΦΙΛΕΤΑ ΑΝΤΣΟΥΓΙΕΣ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ …
To Spaghetti alla puttanesca είναι ο ορισμός της γρήγορης μακαρονάδας, ο μύθος λέει ότι ήταν ένα φαγητό που επινοήθηκε από …