Τούρτα τιραμισού
Νομίζω πως από τις τούρτες που έχω φτιάξει κατά καιρούς, αυτή είναι μέσα στις ευκολότερες. Η κρέμα δεν έχει τίποτα …
Νομίζω πως από τις τούρτες που έχω φτιάξει κατά καιρούς, αυτή είναι μέσα στις ευκολότερες. Η κρέμα δεν έχει τίποτα …
Τιραμισού με μπίρα ή απλώς, μπιραμισού. Μια απ΄ τις πιο νόστιμες παραλλαγές του διάσημου ιταλικού σεμιφρέντο, με την αεράτη κρέμα …
Υλικά 1 κούπα κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές ζάχαρη άχνη 1/8 κουταλάκι βανίλια 1/2 κιλό τυρί μασκαρπόνε ή κριμ τσιζ 4 …
Υλικά Για το παντεσπάνι – 3 φλιτζάνια αλεύρι – 4 αυγά – 1 φλιτζάνι ζάχαρη καστανή – 4 κ.σ. κακάο …
Τώρα το αγαπημένο μας τιραμισού και σε ρολό! Υπέροχο! 60 γρ αλευρι 60 γρ ζαχαρη 2 αυγα 1 κ γ …
Υλικά 4 πακέτα μπισκότα σαβουαγιάρ βανίλια σοκολάτα 500 γρ. τυρί κρέμα, μασκαρπόνε 1 λίτρο κρύα κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε παχύρευστη …
4 πακέτα μπισκότα σαβουαγιάρ βανίλια σοκολάτα 500 γρ. τυρί κρέμα, μασκαρπόνε 1 λίτρο κρύα κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά χτυπημένη σε …
Μία μόνο από τις υπέροχες συνταγές του τεύχους που κυκλοφορεί στα περίπτερα. Ο ειδικός Αλέξανδρος Κόκκορης, μεταμορφώνει το κλασικό ιταλικό …
Υλικά 1 κουτί ζαχαρούχο Γάλα 2 κουταλιές χυμό λεμονιού 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος χτυπημένη 1 φλιτζάνι Nescafe κρύο 1 ποτηράκι …
ΥΛΙΚΑ -Γιά την κρέμα- 250gr μασκαρπόνε 300ml κρέμα γάλακτος 50ml εσπρέσσο δυνατό 1 κουταλιά μαυροδάφνη (της σούπας) 4 κουταλιές ζάχαρη …
Ένα πολύ εμφανίσιμο ρολό με στολισμένο παντεσπάνι, γεμιστό με κρέμα τιραμισού…
Ένα τυραμισού, παραλλαγή της κανονικής συνταγής που ναι μεν είναι διαχρονική, μιας και ο καφές είναι κι αυτός διαχρονικός αλλά …
Θα το λέγαμε απλά και ‘φραουλοτιραμισού’ αντιστρέφοντας τη σειρά των συνθετικών για το εύηχον της υπόθεσης. Η λέξη περιγράφει επακριβώς …
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΙΝΑΙ ΤΟΥ ΑΚΗ ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗ Υλικά Για το σαβαγιάρ 4 αυγά ξεχωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 100γρ. αλεύρι …
“Προφιτερόλ Tiramisù”, λοιπόν… Σε έ ν α γλυκό, που να αρέσει και στους δύο τους… Που να γιορτάζει τα δέκατα …
Είμαι λάτρης της τιραμισού, αυτή όμως είναι η καλύτερη συνταγή που έχω δοκιμάσει με διαφορά και ήθελα να τη μοιραστώ …