Τυρόπιτα με Ξινομυζήθρα και Μπεσαμέλ
pepiskitchen.blogspot.com
υλικά 6 φύλλα για πίτα 800γρ ξινομυζήθρα 300γρ ανθότυρο 100γρ φέτα πιπέρι 60γρ βούτυρο 60γρ αλεύρι 500ml γάλα ελαφρύ 1 …
υλικά 6 φύλλα για πίτα 800γρ ξινομυζήθρα 300γρ ανθότυρο 100γρ φέτα πιπέρι 60γρ βούτυρο 60γρ αλεύρι 500ml γάλα ελαφρύ 1 …
Υλικά Για τη ζύμη 500 γρ αλεύρι (επιπλέον για το άνοιγμα) 2 κ.σ. ξύδι 1 κ.γλ. αλάτι 1 + ½ …
Νόστιμη κολοκυθοτυρόπιτα με κίτρινη κολοκύθα!
Σήμερα λοιπόν μαγειρεύει μια ντόπια Φολεγανδρίτισσα για μας την παραδοσιακή πίτα, καλασούνα. Η καλασούνα φτιάχνεται από το παραδοσιακό φολεγανδρίτικο τυρί, …
Τόσο νόστιμη που ένα κομμάτι δεν φτάνει ποτέ! Για την ζύμη: 1 κούπα νερό 1 κ σ λάδι 1 κ …