Χοιρινό Ραγού με Βίδες & Σάλτσα Μπεσαμέλ
Αφήνοντας το χοιρινό να μαγειρευτεί αργά στη σάλτσα τομάτας χτίζει μια βαθιά και πλούσια γεύση. Ττα ζυμαρικά (βίδες) ενσωματώθηκαν στη …
Αφήνοντας το χοιρινό να μαγειρευτεί αργά στη σάλτσα τομάτας χτίζει μια βαθιά και πλούσια γεύση. Ττα ζυμαρικά (βίδες) ενσωματώθηκαν στη …
Υλικά: 600 γραμμ. κιμά χοιρινό 1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο) 2-3 πιπεριές τουρσί 1/2 κουτ. γλυκού ξίδι …
Υλικά: 1/2 κιλό χοιρινά φιλέτα για σνίτσελ 1 αυγό 1 κούπα φρυγανιά 1 φλ.καφέ σιμιγδάλι ψιλό 1 κούπα αλεύρι λάδι …
Υλικά συνταγής 6 σνίτσελ 2-3 αυγά 1½ φλιτζ. φρυγανιά (περίπου) 1 φλιτζ. βρώμη ½ φλιτζ. παρμεζάνα τριμμένη 1 φλιτζ. αλεύρι …
Υλικά μερίδες 6 6 σνίτσελ χοιρινά αλεύρι φρυγανιά τριμμένη 5 αυγά χτυπημένα με τον αυγοδάρτη για βούτηγμα σνίτσελ αλάτι πιπέρι …
Υλικά συνταγής για τις κοτολέτες 4 κοτολέτες χοιρινές (πολύ καλά χτυπημένες) 100γρ. βούτυρο 2 αυγά 100γρ. αλεύρι 200γρ. τριμμένη φρυγανιά …
ΥΛΙΚΑ 1 κιλ o χοιρινό μπουτι κομμενο σε μεγαλες μπουκιες 1 κ.σ. αλεύρι 1κιλο σέσκουλα 1 μαρούλι 4 ψιλοκομμένα φρέσκα …
Υλικά: 1 κιλό χοιρινός λαιμός Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κουταλιά αλεύρι 1 ποτήρι κρασί λευκό 1 ποτήρι …
Υλικά συνταγής για τα σνιτσελάκια 6 σνίτσελ χοιρινά κομμένα στη μέση 2-3 αυγά 2 φλιτζ. φρυγανιά (περίπου) 1 φλιτζ. αλεύρι …
Για τη ζύμη: 800 γρ. αλεύρι 100 γρ. βούτυρο 3 αυγά 1/4 κούπας λάδι 40 ml. λευκό κρασί 40 ml. …
ΥΛΙΚΑ 1χοιρινη μπριζολα λαιμου 1/2 κιλο χοιρινο κιμα 1ματσακι δεντρολιβανο 1/2ποτηρακι κοκκινο κρασι 1/2ποτηρι ζωμο κοτας ριγανη θυμαρι και πιπερι …
Υλικά: μισό κιλό χοιρινό κρέας κατά προτίμηση σπάλα αλεύρι φρυγανιά 3-4 αυγά μπέικον σε φέτες αλάτι, πιπέρι οδοντογλυφίδες…
Μερίδες: 2Xρόνος: 25′ λεπτάBαθμός δυσκολίας:Πολύ εύκολη Σνίτσελ χοιρινά όσα χρειάζεστε σε ποσότητα ανάλογα τα άτομα.αλεύριφρυγανιά τριμμένη1 αβγό [για 3 σνίτσελ …