Γλυκόξινο χοιρινό φιλέτο με ανανά, η απόλυτη νοστιμιά!
Μια συνταγή ιδανική για κάθε περίσταση. Γλυκόξινο χοιρινό φιλέτο με ανανά, η απόλυτη νοστιμιά! Το κατάλληλο γεύμα για δείπνο. Δοκιμάστε …
Μια συνταγή ιδανική για κάθε περίσταση. Γλυκόξινο χοιρινό φιλέτο με ανανά, η απόλυτη νοστιμιά! Το κατάλληλο γεύμα για δείπνο. Δοκιμάστε …
Το σημερινό πιάτο είναι παραδοσιακό των Χριστουγέννων σε πολλά μέρη, κυρίως στη Βόρεια Ελλάδα. Παντού όμως το λάχανο συνδυάζεται με …
Αν και Πελοποννήσιος στην καταγωγή, μέχρι πρόσφατα δεν είχα καν ακούσει για το λαγωτό! Ίσως να μην είναι όμως και …
Υλικά: 600 γραμμ. κιμά χοιρινό 1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο) 2-3 πιπεριές τουρσί 1/2 κουτ. γλυκού ξίδι …
Νόστιμα, μαλακά Ribs χοιρινού τα οποία αρωματίζουμε με μια ξερή μαρινάδα και ψήνουμε τόσο ώστε να παραμείνουν ζουμερά. Τα βουτάμε …
Υλικά 8 κότσια αλάτι, πιπέρι λίγη μαντζουράνα 1/2 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά 1/3 κουταλάκι …
Από τον Γιώργο Γεράρδο Ημέρα προβολής 15/11/2013 ΥΛΙΚΑ 1 ½ κιλό χοιρινή πανσέτα, ολόκληρη ή σε φέτες 6-7 σκελ. σκόρδο …
Υλικά:4-5 κοτολέττες λαιμού200 γρ. γιαούρτι κανονικό όχι στραγγιστό4-5 σκελίδες σκόρδο κοπανισμένες ελαφρά 1 κουταλάκι γλυκού θυμάρι ξερό αλεσμένο1/2 κουταλάκι γλυκού …
500 γρ. ψαρονέφρι (χοιρινό φιλέτο) 50 γρ. βούτυρο ή αγνό παρθένο ελαιόλαδο 20 ml. ξύδι από κόκκινο κρασί 40 γρ. …
Σάντουιτς με ψητό χορινό και κολοκυθάκια τουρσί, μια πολύ εύκολη και νόστιμη λιχουδιά για ένα γρήγορο αλλά γευστικότατο σνακ!…
Γύρος χοιρινός σε πίτα πανεύκολος και πολύ νόστιμος!
Για την κροκέτα 1 φιλέτο χοιρινό 1 πιπεριά Φλώρινας 100 γρ. τυρί Σαν Μιχάλη Για την σάλτσα ραβιγκότ 25 γρ. …
Υλικά• 750 γρ. ψαρονέφρι σε λωρίδες ή μπούτι χοιρινό κομμένο σε κυβάκια• 2 αβγά ελαφρά χτυπημένα • Κορν φλάουρ για …
Μια άλλη συνταγή για πατσά επίσης νόστιμη. Υλικά 1 χοιρινό κεφαλάκι. 1 μεγάλο κρεμμύδι , μια πατάτα μεγάλη , 6-7 …
Ένα ταπεινό κομμάτι κρέατος σε μια υπέροχη συνταγή! Υλικά 3 κότσια χοιρινά περίπου 2 κιλά. 4 ξερά κρεμμύδια κομμένα φέτες. …
Νόστιμο και εύκολο φαγητο από την Κέρκυρα!Τι χρειαζόμαστε: 6 σνίτσελ χοιρινά χτυπημένα σκόρδο ψιλοκομμένο όσο θέλετε μαιντανό ψιλοκομμενο αλεύρι 1-2 …
Το σπιτικό ρολό είναι το καλύτερο! Ανοίγουμε ένα Chardonnay και απολαμβάνουμε, παρέα με οικογένεια ή φίλους. Υλικά 1.000 – 1.200 …
Είναι συνταγή της μαμάς που συνήθως τη φτιάχνει την Πρωτοχρονιά. Δεν είναι ιδιαίτερα λιπαρή, παρόλο που έχει το χοιρινό. Όλοι …
Γυροβολιές! Υλικά για 3-4 μερίδες 500 γρ. χοιρινό μπούτι χωρίς κόκαλο με λίγο λίπος ξίδι από λευκό κρασί ή μηλόξιδο …