Πατάτες ογκρατέν special
Δεν είναι για όσους κάνουν δίαιτα…….
Δεν είναι για όσους κάνουν δίαιτα…….
Υλικά συνταγής 1 κιλό πατάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες 1l γάλα 1l κρέμα γάλακτος 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες …
Είναι καθημερινή και έχεις καλέσει τους φίλους σου να φάτε όλοι παρέα. Τι θα φτιάξεις; Σίγουρα θέλεις κάτι εύκολο, γρήγορο …
Μια συνταγή που αξίζει να την σερβίρετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα. Μπορείτε να την εμπλουτίσετε με βάση τα υλικά που …
Au Gratin ή απλά Ογκρατέν…Μία γαλλική τεχνική που αναφέρεται σε φαγητά φούρνου με χρυσή κρούστα τυριών ή γαλέτας (τριμμένη φρυγανιά). …
Το γκρατέν Ντοφινουά (gratin Dauphinois) είναι μια παραδοσιακή συνταγή της ορεινής περιοχής της Ντοφίν στη Νοτιοανατολική Γαλλία, για πατάτες ψητές …
Υλικά συνταγής 1 1/2 κιλό πατάτες καθαρισμένες 2 3/4 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 3/4 φλ. τσαγιού γάλα …
Νόστιμο και γρήγορο, ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους! 4-5 μεγάλες πατάτες βρασμένες και κομμένες σε ροδέλες 2 φέτες μπέικον 2 φέτες …
Για τον πουρέ πατάτας 1 κιλό πατάτες βρασμένες και καθαρισμένες 100 γραμμάρια γάλα 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι 250 γραμμάρια …
500 γρ. baby πατάτες 150 γρ. τυρί Arla Αυθεντικό Regato 150 γρ. Arla Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό τυρί 1 σκελ.σκόρδο 200 …
Η συνταγή είναι αυθεντική γαλλική αλλά ταιριάζει πολύ στις δικές μας προτιμήσεις. Μπορείτε να την απολαύσετε σαν πρώτο πιάτο ή …
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 108” 10/04/2013 ΠΑΤΑΤΕΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΣΟΥ ΜΕ ΠΟΥΡΕ ΜΗΛΟΥ…
Πατατούλες ογκρατέν σήμερα και μια ελληνογαλλική συμφωνία. Στο γνωστό και πεντανόστιμο πιάτο, προσθέτουμε μια ελληνική πινελιά… το μανούρι. Γίνονται ελαφρές, …
Υλικά συνταγής 600 γρ. γραβιέρα ή κασέρι ή τσένταρ ή άλλα κίτρινα τυριά που λιώνουν 1 κιλό πατάτες …