Μαγειρίτσα χορτοφαγική
Απλή, νόστιμη συνταγή.
Απλή, νόστιμη συνταγή.
Τη συνταγή αυτή την εμπνεύστηκα από ένα υπέροχο γεύμα που απόλαυσα σε γνωστή ταβέρνα φέτος στις καλοκαιρινές μου διακοπές στην …
Υλικά 2 μέτριες πατάτες 1/2 κιλό κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι, μικρό 1 αυγό 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 1 κουταλάκι γλυκού …
Μαρουλοντολμάδες με Ρύζι και Τζίντζερ που δεν θα τους χορταίνεις! Υλικά > 2 μεγάλα μαρούλια > 300 gr. ρύζι γλασέ …
Υλικά Φασολάκια 500 γρ βρασμένα Κοτόπουλο στήθος 2 τεμ κομμένα Γιαούρτι σακούλας 500 γρ Ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας Λεμόνι 1 …
Υλικά Ντομάτες 2 τεμ μέτριες Πιπεριές Φλωρίνης 2 τεμ Τυρί κίτρινο 5 φέτες κομμένες σε λωρίδες Φέτα 3 κουταλιές της …
Υλικά Αρακάς 500 γρ φρέσκος ή κατεψυγμένος Γιαούρτι 250 γρ Σκόρδο 2 σκελίδες μικρές πολτοποιημένες Κρόκος Κοζάνης 5 στήμονες Ελαιόλαδο …
Πολίτικη συνταγή με μελιτζάνες φλάσκες ελαφρά τηγανισμένες και σερβιρισμένες με γλυκιά κόκκινη σάλτσα από καλοκαιρινές ντομάτες και μία ακόμα δροσερότερη …
Η πολύ απλή αυτή συνταγή είναι πολίτικη και άκρως καλοκαιρινή (τρώγεται κρύα) και παρ’ όλο που το φαγητό είναι τηγανητό …
Οι μυρωδιές του καλοκαιριού μαζεμένες όλες σε ένα φαγητό! Όπως και να το σερβίρετε, ζεστό, χλιαρό ή κρύο, θα κλέψει …
1/2 κ. πατάτες (κατά προτίμηση Πολύμυλου Κοζάνης) 1 κ.γ. αλάτι χονδρό 1 λίτρο νερό 100 γρ.γιαούρτι 2% 10 ml λάδι …
Υλικά6 μελιτζάνες φλάσκες κοµµένες σε φέτες1 κιλό ντομάτες ψιλοκοµµένες1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο2 σκελίδες σκόρδο1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο250 γραµµ. ανθότυρο θρυµµατισµένο250 γραµµ. …
Τα υλικά μας για 6 μερίδες 500 γρ γιαούρτι 50 γρ τριμμένη παρμεζάνα 4 πατάτες μέτριες κομμένες σε χονδρές ροδέλες …
Υλικά 2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε φέτες 6 μεγάλες πιπεριές κομμένες κάθετα στη μέση 4 κολοκυθάκια μετρίου μεγέθους κομμένα σε …