Μπάμιες φούρνου!
Ένα κλασικό πιάτο κατσαρόλας, σε εκδοχή φουρνιστή! Ο συνδυασμός των συνοδευτικών λαχανικών του σε σωταρισμένη και ωμή μορφή, οδηγεί σε …
Ένα κλασικό πιάτο κατσαρόλας, σε εκδοχή φουρνιστή! Ο συνδυασμός των συνοδευτικών λαχανικών του σε σωταρισμένη και ωμή μορφή, οδηγεί σε …
Υλικά συνταγής 2 κιλά πατάτες 400γρ. μανιτάρια λευκά 3 κλωναράκια ρίγανη 2 κλωναράκια θυμάρι 2 σκελίδες σκόρδο 2 πορτοκάλια (ο …
Όταν πριν μερικά χρόνια είχα επισκεφθεί τις εγκαταστάσεις του Μακεδονικού Χαλβά στη Θεσσαλονίκη, ο αγαπημένος σεφ Νίκος Κατσάνης είχε επιμεληθεί …
Όταν στο σπίτι έχουν φτάσει τα καλύτερα λαχανικά από αγαπημένους φίλους πρέπει να τους φερθείς ανάλογα.Αυτές τι μέρες το σπίτι …
Όλα τα λαχανικά είναι εξαιρετικά και γι αυτό φροντίζουμε η αγαπημένη μας αυτή τροφή, να μην λείπει ποτέ από το …
Οι Πατάτες Πύρνας στο φούρνο, είναι μια νέα, πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή μας, φτιαγμένη ειδικά για να αποτελεί ιδανικό συνοδευτικό …
Υλικά για 4 μερίδες: 4 μαρούλια 500 γραμ. μανιτάρια 2-3 πράσα 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κ.γ. θυμάρι 1 …
Συνοδευτικό και σε περίοδο νηστείας κύριο πιάτο!!! Ας δούμε τα υλικά και τις οδηγίες…. Υλικά 2-2.5 κιλά πατάτες αλάτι κατά …
Ένα θαυμάσιο συνοδευτικό για όλα τα κρέατα! Υλικά: 5-6 μέτριες πατάτες 3-4 καρότα 2 μέτριες γλυκοπατάτες Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ελαιόλαδο …
Υλικά συνταγής 800γρ. πατάτες baby 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ρίγανη αποξηραμένη 1 κ.γ. δυόσμος αποξηραμένος ½ κ.γ. θυμάρι αποξηραμένο …
Υλικά : 1 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 16 καρδιές αγκινάρας, κομμένες στη …
Νόστιμες πατατούλες για όσους βαριούνται ή δεν θέλουν τις τηγανιτές πατάτες. Υλικά 4-5 πατάτεςΑλάτιΧυμό από μισό λεμόνι2 κ. σ βούτυρο …
Αυτό το πιάτο είναι πράγματι διαφορετικό… Η βασική του ιδέα, βέβαια, είναι απλούστατη, πανάρχαιη, καθόλου πρωτότυπη, πολυμαγειρεμένη… Απλά γεμιστά” θα …
Ξέρατε ότι στο Χριστόφορο Κολόμβο χρωστάει η Ευρώπη την ανακάλυψη της πατάτας?! Βέβαια! Τις έτρωγαν οι ιθαγενείς της Αμερικής και …
Μετά από τόσες μέρες κατανάλωσης κρέατος λόγω εορτών ας φάμε και ένα λαδερό φαγητό. Υλικά 6 άγριες αγκινάρες 4 μεγάλες …
Ταιριάζει να τις σερβίρεις με αρνάκι ψητό στον φούρνο ή κοτόπουλο ψητό ή μπριζόλες ψητές…
Ένας διαφορετικός τρόπος να μαγειρέψουμε τις παραδοσιακές πατάτες φούρνου με εκπληκτικά αποτελέσματα
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό, ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) Για τα λαχανικά: 300 ml νερό 4 κ.σ. ξύδι λευκό2 σκελ. …
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 9” 22/11/2012 Κατάλληλο για όλους “Μαγειρεύω οικονομικά” … ένα γαστρονομικό ταξίδι με οδηγό την ποιότητα των …
Από τον Chef Άρη Καλλιπολίτη Ημερομηνία Προβολής: 23/02/2011…