Νηστίσιμο σουφλέ λαχανικών
Ένα φαγητό να γλείφετε και τα δάχτυλά σας. Έχει τόση νοστιμιά που δε μοιάζει καθόλου με νηστίσιμο. Το συνιστώ ακόμη …
Ένα φαγητό να γλείφετε και τα δάχτυλά σας. Έχει τόση νοστιμιά που δε μοιάζει καθόλου με νηστίσιμο. Το συνιστώ ακόμη …
Πιάτο γεμάτο χρώματα και γήινες μυρωδιές, ειδικά φτιαγμένο για όσους λατρεύουν τα μανιτάρια, όπως εγώ. Παλιότερα, ούτε που θα σκεφτόμουν …
Υλικά συνταγής 500γρ. μανιτάρια αγάρικα 2-3 μανιτάρια portobello 1 σκελίδα σκόρδο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. πελτές ντομάτας 2 πιπεριές …
Η σημερινή συνταγή είναι πολύ αγαπημένη! Την ημέρα που την έφτιαξα έφαγα με τεράστια όρεξη κ συνάμα έχοντας μια αίσθηση …
Λαχταριστές μπουκίτσες σόγιας πασπαλισμένες με μυρωδικά και ελαιόλαδο, φουρνιστές με πατάτες γλύκισμα! 1 πακέτο σόγια κεμπάπ (εγω χρησιμοποιώ την Fytro) …
Υλικά 12-15 πιπεριές κόκκινες και πράσινες μεγάλες για γέμισμα 1 μικρό λάχανο 4 καρότα κομμένα σε κυβάκια 2 πράσινες πιπεριές …
600 γραμμάρια μανιτάρια άσπρα,3 κρεμμύδια,2 σκελίδες σκόρδο,μισό ματσάκι μαϊντανό,κόκκινο και μαύρο πιπέρι,ρίγανη,αλάτι,4 δαφνόφυλλα,1 κόκκινη πιπεριά,1 πράσινη,λίγο τσίπουρο,1 ώριμη ντομάτα ,1 …
Τορτίγιες με σοταρισμένα λαχανικά! Εύκολο, γρήγορο και υγιεινό σνακ!
Υλικά 1 φλ. τουφίτσες κουνουπίδι 1 καρότο, σε ροδέλες 1 ρίζα ρεπάνι λευκό, σε πλατιά στικς 1/2 σελινόριζα, σε φέτες …
Είναι ένα ορεκτικό για μεζέ αλλά και ωραίο συνοδευτικό!1 κιλο Πατάτες πολύ μικρες, περίπου 4 – 5 cm σε διάμετρο, …
Έχουν λίγο κόπο αλλά το αποτέλεσμα είναι απολαυστικότατο και θα σας μεταφέρει στη μαγευτική Αλγερία.Υλικά: 4 1/4 κούπες σιμιγδάλι ψιλό …
Το παραδοσιακό μας τουρσάκι με τις ντοματούλες! Υλικά 3 κιλά ντομάτες άγουρες (αυτές που δεν ωριμάζουν στις ντοματιές στο τέλος …