Κολοκυθοκεφτέδες με τυρί
Το ιδανικό καλοκαιρινό ορεκτικό.
Το ιδανικό καλοκαιρινό ορεκτικό.
Κουλουκόψωμο λένε τον ντάκο στο Λασίθι (ίσως κι άλλου στην Κρήτη δεν ξέρω….) ξέρω πως το λένε και κουκουβάγια… αυτό …
-Ιδανικά για να συνοδέψετε τη μπύρα σας ή ένα ποτηράκι παγωμένη ρετσίνα. -Εξαιρετικά και για ένα πάρτι μεγάλων ή και …
Αν πρέπει να ετοιμάσετε μία συνταγή γιατί θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας, τότε μην παραλείψετε να ετοιμάσετε αυτό το …
Υλικά για 1 μερίδα: 1 κρίθινο ντάκο στρογγυλό 1 ντομάτα τριμμένη ή ψιλοκομμένη 50 γρ. φέτα …
500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος από ελιά ή λάπα 100 γρ. κιμάς χοιρινός 4 κομμάτια Φέτα Παρνασσού (40 γρ. το κάθε …
160 γρ. Ferrano Γαλοπούλα ψητή Ifantis 150 γρ. σαλάμι αέρος με παρμεζάνα Ifantis 80 γρ. Ferrano Προσούτο Ifantis 125 γρ. …
Εύκολα, τα πιο γρήγορα σε εκτέλεση και πιο νόστιμα απ’ όσο αναμενόταν. Κάναμε ξανά και ξανά τα πουγκιά γεμιστά με …
Πανεύκολα τυροπιτάκια με υλικά που συνήθως έχουμε σπίτι μας και με μέτρο ζύγισης το κεσεδάκι του γιαουρτιού που θα χρησιμοποιήσουμε …
Υλικά: (30 τυροπιτάκια περίπου) 1 φλιτζάνι του τσαγιού γιαούρτι πλήρες 1 φλιτζάνι του τσαγιού καλαμποκέλαιο ή έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 …
Κάποιες γεύσεις είναι κλασσικές και σαφώς διαχρονικές, ειδικά αν σε “συνδέουν” με την μάνα που πάντα φρόντιζε να σε “κανακέψει” …
Κι αυτή εδώ,λοιπόν, είναι μια από τις αγαπημένες δικές μου γεύσεις…. Με ελάχιστα υλικά,σε γρήγορο χρόνο,μαζί με ένα μπουκάλι κρασί …
Η εκτέλεση ξεφεύγει λίγο από την κλασσική που ενδεχομένως γνωρίζετε, αλλά είναι αξεπέραστα νόστιμη. Πιροσκί με πατάτα, παρμεζάνα και φέτα
Υλικά: 3 ντομάτες μέτριες 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ρίγανη λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο 3 κ.σ. …
Κατά πάσα πιθανότητα θα έχετε ξαναδεί κάποια παρόμοια συνταγή με το όνομα Αλμυρό Κέικ, όπως φαντάζεστε ονομάζεται έτσι γιατί ενώ …
Ένα εξαιρετικό αλμυρό κέικ που θα σας μαγέψει με την ευκολία παρασκευής του αλλά κυρίως με την απίθανη γεύση του!
Μπρουσκετες με πεστο βασιλικου και τονο γρηγορες και νοστιμες για τα χειμωνιατικα βραδια Συστατικα ψωμι φρυγανισμενο 1 τονο σε λαδι ριο …
1 κιλό κίτρινη κολοκύθα τριμμένη και στραγγισμένη 160 γρ αλεύρι 120 γρ. γάλα εβαπορέ 100 γρ. λαδί 3 κρεμμύδια φρέσκα …
Υλικά 4 κομμάτια φέτας με πάχος 1,5 cm 4 λευκά μεγάλα μανιτάρια(ή 7-8 μικρά) κομμένα σε φέτες ¼ κόκκινη πιπεριά …
1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% μισή κούπα καλαμποκέλαιο ή ελαιόλαδο 400 γραμμάρια φαρινάπ ολικής 1 αυγό 250 γραμμάρια φέτα χαμηών λιπαρών …