Τα Lahmacun της Κωνσταντινούπολης παραδοσιακά
Αυτά τα Lahmacun τα έφτιαχνε μια φίλη που γνώρισα στην Κων/πολη όταν ήμουνα εκεί για κάποια μαθήματα, τα είχαμε φτιάξει …
Αυτά τα Lahmacun τα έφτιαχνε μια φίλη που γνώρισα στην Κων/πολη όταν ήμουνα εκεί για κάποια μαθήματα, τα είχαμε φτιάξει …
Περί ορέξεως η παροιμία προτείνει κολοκυθόπιτα… τι γίνεται λοιπόν όταν ναι μεν προτίθεστε να φτιάξετε πίτσα αλλά τα γούστα διίστανται;;; …
1/2 φακελάκι μαγιά στιγμής 250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις λίγο χυμό ντομάτας 1 φλυτζανάκι του καφέ λάδι 1 …
Υλικά Για το υπέροχο ζυμάρι 1 και 1/2 ποτήρι νερού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 …
Υλικά για τη συνταγή μας 500 γρ. αλεύρι σταρένιο για ψωμί η γ.χρ. μπλε 1 μαγιά ξηρή 1 1/2 ποτήρια …
Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 600-800 γρ Μαγιά ξερή 1 φακελάκι Ζάχαρη 1 κουταλάκι γλυκού …
Αυτά τα Lahmacun τα έφτιαχνε μια φίλη που γνώρισα στην Κων/πολη όταν ήμουνα εκεί για κάποια μαθήματα, τα είχαμε φτιάξει …
Επειδή όταν μαγειρεύω όσπριο ή λαδερό ο καλός μου θέλει και ένα μεζεδάκι να το συνοδεύει, έφτιαξα αυτά τα αφράτα …
Αφράτη ζύμη για δύο λατρεμένα εδέσματα!!!
Λαχματζούν, η πίτσα της ΑνατολήςΈνα υπέροχο πιάτο με άρωμα ανατολίτικο.
Υλικά: Για τη ζύμη: 3 αυγά 3/4 του κιλού χλιαρό γάλα πλήρες 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο (και χλιαρό) 1 …
Σπιτική εύκολη πίτσα με αγνά υλικά πανω απ’ όλα,που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!!!
Υλικά: Για τη ζύμη: 20 γρ. νωπή μαγιά ή 1/2 φακελλάκι ξερή 1 κούπα χλιαρό γάλα 1 αυγό 1 πρέζα …
Πίτσες για σήμερα!!! Και τί πίτσες!!! Χειροποίητες από την αρχή ως το τέλος και μάλιστα με… ανακυκλωμένα υλικά!! Η επιτομή …
Για μακαρονάδα καρμπονάρα το πήγαινα, αλλά το μάτι μου έπεσε πάνω στο αλεύρι…. Αλεύρι =ζυμάρι, εγώ πεθαίνω για ζύμες, οπότε …
Η πίτσα είναι αγαπημένος γευστικός πειρασμός που όλα τα παιδιά τιμούν και με το παραπάνω όταν βρεθεί στο πιάτο τους. …