Κολοκυθόσουπα βελουτέ για δίαιτα!
Τι χρειαζόμαστε: 200-300 κίτρινη κολοκύθα 1 κομμάτι σελινόριζα 1 καρότο 3-4 κλωνιά σέλινο 1 ξερό κρεμμύδι 1 πράσο (το άσπρο …
Τι χρειαζόμαστε: 200-300 κίτρινη κολοκύθα 1 κομμάτι σελινόριζα 1 καρότο 3-4 κλωνιά σέλινο 1 ξερό κρεμμύδι 1 πράσο (το άσπρο …
Η σούπα μινεστρόνε είναι μία κλασική Ιταλική συνταγή και με τα αγαπημένα μας τοτελίνια γίνεται μοναδική!
Η προσθήκη του ξυδάτου καπνιστού κρητικού λουκάνικου στο σερβίρισμα την αναβαθμίζει και την κάνει αντάξια και για πρώτο πιάτο στα …
Μία νόστιμη σούπα με κύριο συστατικό το βοδινό! Ό,τι πρέπει για τις κρύες νύχτες του χειμώνα και όχι μόνο…!
Αυτό που κάνει τη σούπα αυτή ξεχωριστή είναι πως τσιγαρίζω το κρέας σε ελάχιστο λάδι για να ροδίσει καλά και …
Μια σούπα με βελούδινη υφή, γευστική και πολύ χορταστική, ιδανική για τις κρύες ημέρες, σαν τη σημερινή. Ο κλασικός συνδυασμός …
Υλικά 1 κιλό μοσχάρι ελιά 3 καρότα μεγάλα 3 πατάτες μεγάλες 1 κρεμμύδι μεγάλο 4 κλωνιά σέλινο 5 κουταλιές σούπας …
Υλικά 1 κιλό μοσχάρι ελιά με κόκκαλο 2 πατάτες κομμένες σε κύβους 2 καρότα κομμένα ροδέλες 6 με 7 φύλλα …
Αυτή η σούπα είναι πραγματικά πολύ νόστιμη και ξεχωριστή. Το μυστικό βρίσκεται στο πέστο από το κόλιανδρο!
Η κρεατόσουπα είναι μία από τις κλασσικές μαμαδίστικες σούπες, παρ’ όλο που η μαμά μου δεν την έφτιαχνε ποτέ! Την …
Υλικά συνταγής 1-1½ κιλό πεσκανδρίτσα 1 κεφάλι σολομού 1½ λίτρο νερό 3 κρεμμύδια 2 πατάτες (προαιρετικά) 1 ντομάτα ώριμη 2 …
Κρεατόσουπα με κρέας μοσχαρίσιο και λαχανικά. Προσωπικά η αγαπημένη μου σούπα.
Σούπα με μοσχαράκι και κριθαράκι Υπέροχη ζεστή σουπίτσα!! Πιο πολύ την μαγειρεύω μόλις χειμωνιάσει λίγο. Ένα φαγητό πλούσιο σε θρεπτικές …
Θα χρειαστούμε: 1 κιλό στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια 150 γρ. κριθαράκι μέτριο 1/4 ματσάκι μαϊντανό 1/4 ματσάκι σέλινο 2 …
Λατρεμένη σούπα για όλο το χρόνο. Νόστιμη και χορταστική που τη φτιάχνουμε κάθε φορά που θέλουμε ένα φαγάκι καταπραϋντικό. Υλικά …
Υλικά 6 μερίδες 3 μέτριες πατάτες καθαρισμένες 3 κολοκύθια καθαρισμένα 3 μεγάλα καρότα 1 μεγάλο κρεμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο …
Είναι απλή κ ταπεινή, μα συνάμα τόσο νόστιμη. Με μεταφέρει πολύ πίσω, όταν ήμασταν μωρά κ μας τάιζαν αλεσμένο φαγάκι. …
Υλικά συνταγής ½ φλιτζ. τραχανάς νηστίσιμος 4 φλιτζ. νερό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε ζάρια 4 κ.σ. ψιλοκομμένο …
Όσοι έχουν ενδοιασμούς για τις σούπες γενικά και ειδικότερα για τις χειμωνιάτικες, ζεστές κρεατόσουπες, χορταστικές και χουχουλιάρικες έχω να τους …
Μια σούπα ιδανική για κρυωμένους λαιμούς, θρεπτική με πολλές βιταμίνες και πάνω από όλα χορτοφαγική! Έμπνευση της στιγμής για τον …